『フランス王家が愛した美食のブランド、ダロワイヨ』
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サンプリング絶好調だと 宝くじ絶不調・・・・
世の中うまくはいかない・・・悩みは尽きない・・・・
さてお盆休み前なんですが
ダロワイヨのマカロンが モニプラさんで当たりました
モニプラはこちら! http://monipla.jp/
この箱がすっごく くぁわいい~~!!
私がマカロンを知ったのは今から20年前
デビットリンチの映画で 女優さんが マカロン食べながら~~って歌うの
一体何さ!ってね 当時思いましたよ
のにち パリにしばらくいたときにケーキ屋さんの前で色とりどりに飾られている
マカロンを見て かわいい~~ってね
でもそんなに当時は甘いもの好きじゃなかったのでスルー
(よくスイーツ紹介しますが ここ数年なのよ食べるようになったのは)
マカロンってのはね マロンに似ているから栗の仲間? じゃなくて!!
卵の白身をあわ立てたメレンゲにお砂糖やアーモンドの粉を混ぜて焼いたクッキーの
ようなもの2枚の真ん中にジャムとかクリームなどを挟んでいるお菓子
ここ数年マカロンも知名度が上がりましたが
私には少々高嶺の花
少し前まで売られている店舗も限られていたこともあって
手土産には必ず ダロワイヨのマカロン!
これホントなのよ!
高級感あって~~ 自分では買わないけど もらうと嬉しい一品でしょ!
義理の兄の結婚式の引き出物もダロワイヨをお勧めして配りましたっけ!
そんなわけで 毎度買っても配る!
今回ダロワイヨを食するのは初めて だったの
こんな感じ
色とりどりかわいい~~~
どれにしようか 迷っちゃうよ~~
やっぱ王道のフランボワーズ(ラズベリー)
の言いつけを忘れ 光の調整が出来ていないのでわかりにくいですね
濃厚なクリームがいいかんじでしたよ!
こちらはバニラ
わかりずらいけど バニラビーンズたっぷり!!
この高級感がたまらない!!
ほかにもチョコやレモン ピスタチオだと思ったら抹茶がありました
とってもゴージャスなコーヒータイム!
モニプラさんダロワイヨさん ありがとうございました~~
今日も素敵な一日を!
ダロワイヨファンサイト応援中
りろまま 2010-08-19 08:49:05 提供:株式会社ダロワイヨジャポン
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ダロワイヨの歴史は非常に古く、ルイ王朝時代に遡ります。
1700年ヴェルサイユ宮殿で、ルイ14世のお抱えパン職人として仕えていたシャルル.ダロワイヨが始まりです。
以来、ダロワイヨ家はフランス王家代々の食膳係として、王家とともに歴史を刻み
1802年、料理のシェフであるジャンバティスト.ダロワイヨにより創業に至ります。
その後美食作りを追及し続けたダロワイヨ家は、フランス食文化に名を残すグルメの名店として204年余りを経過、今日も高い評価を得ています。
又、ダロワイヨは、フランスの独創的な高級品ブランドの企業から構成される『コルベール委員会』の会員であり、フランスの国家的食文化遺産の一部として評価され、創造性と卓越、そして感動という使命を帯びています。
会員にはバカラ、シャネル、エルメス、ルイヴィトン、レミーマルタン等、フランス全土で文化遺産を継承する67社が選出されています。
日本では27年前から自由が丘出店を手はじめに、銀座など合計12店舗を㈱ダロワイヨジャポンが運営しております。
今や日本でも超人気スイーツとなった『マカロン』はダロワイヨが日本で初めて、20年以上も前から販売して来たものですが、そのほかダロワイヨが元祖となった『オペラケーキ』、そしてケータリングサービスのレセプションなどダロワイヨならではの美味しさで、グルメファンをうならせています。