『フランス王家が愛した美食のブランド、ダロワイヨ』
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今日はなんだかモクモク雨雲が空一面を覆ってますね。
洗濯物大丈夫かな。
毎日うだるような暑さで心身ともにぐったりしていた私に朗報が。
なんとモニターで応募していたダロワイヨのマカロンが当たったのです。
懸賞運など一切なく、今まで当たった事など一度もありませんでした。
どれだけテンション上った事か!笑
こちら↓
箱のデザインがシンプルで可愛いですね。
ぱかっと開けると色とりどりの5つのマカロンが小分けに包まれています。
左から、
Chocolat:口溶け滑らかチョコクリームがたっぷりサンドされています。
Citron:レモンの風味がふわんと爽やか夏にぴったり。
Framboise:フランボワーズのつぶつぶがたっぷり入ったクリームがサンドされています。
Vanille:バニラビーンズが中にも外にもしっかり入っていて風味豊かな一品。
The'vert:こちら抹茶なのですがスミマセン・・・勝手にピスタチオと思い込んでいました~
食べて抹茶の風味に驚きました。笑
初めてダロワイヨのマカロンを頂いたのですが、どれもこれも味に妥協がありません。
「マカロンと言えばダロワイヨでしょ!」と友人が言っていたのを思い出しました。
納得!
主人と食後のデザートに美味しく頂きました。
ちなみに主人的NO.1はVanilleで私的NO.1はChocolatでした~~
ご馳走様でした!
フランス王家が愛した美食のブランド『ダロワイヨ』
http://www.dalloyau.co.jp/
http://monipla.jp/bl_rd/iid-6284195284c2830522e097/m-4c3a956f6e5ee/k-1/s-0/
M 2010-08-10 00:00:00 提供:株式会社ダロワイヨジャポン
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ダロワイヨの歴史は非常に古く、ルイ王朝時代に遡ります。
1700年ヴェルサイユ宮殿で、ルイ14世のお抱えパン職人として仕えていたシャルル.ダロワイヨが始まりです。
以来、ダロワイヨ家はフランス王家代々の食膳係として、王家とともに歴史を刻み
1802年、料理のシェフであるジャンバティスト.ダロワイヨにより創業に至ります。
その後美食作りを追及し続けたダロワイヨ家は、フランス食文化に名を残すグルメの名店として204年余りを経過、今日も高い評価を得ています。
又、ダロワイヨは、フランスの独創的な高級品ブランドの企業から構成される『コルベール委員会』の会員であり、フランスの国家的食文化遺産の一部として評価され、創造性と卓越、そして感動という使命を帯びています。
会員にはバカラ、シャネル、エルメス、ルイヴィトン、レミーマルタン等、フランス全土で文化遺産を継承する67社が選出されています。
日本では27年前から自由が丘出店を手はじめに、銀座など合計12店舗を㈱ダロワイヨジャポンが運営しております。
今や日本でも超人気スイーツとなった『マカロン』はダロワイヨが日本で初めて、20年以上も前から販売して来たものですが、そのほかダロワイヨが元祖となった『オペラケーキ』、そしてケータリングサービスのレセプションなどダロワイヨならではの美味しさで、グルメファンをうならせています。