フランス王家が愛した美食のブランド、ダロワイヨ

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『フランス王家が愛した美食のブランド、ダロワイヨ』

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DALLOYAU



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かわいいハートが描がかれた箱
見た目からしてオシャレ




フランス王朝が愛した


DALLOYAU
マカロン












箱を開けてみると5色のかわいいマカロン


チョコレート
シトロン
フランボワーズ
ヴァニーユ
テヴェール














ダロワイヨのマカロンは
外はサクッと中はふんわり


さすがルイ王朝時代から続く
伝統あるマカロン


ひとつひとつ手作りで仕上げているからこそ
温かい感じがするんですね










私がいただいたのはフランボワーズとヴァニーユ
中のクリームが最高です


さらちゃんがチョコレート
パパはシトロンとテヴェール


とてもおいしくいただきました


ダロワイヨの歴史も知れてよかったです
ありがとうございました
















tak**aro*yuuta*ou   2010-08-26 22:00:00 提供:株式会社ダロワイヨジャポン

企業紹介

株式会社ダロワイヨジャポン

ダロワイヨの歴史は非常に古く、ルイ王朝時代に遡ります。
1700年ヴェルサイユ宮殿で、ルイ14世のお抱えパン職人として仕えていたシャルル.ダロワイヨが始まりです。
以来、ダロワイヨ家はフランス王家代々の食膳係として、王家とともに歴史を刻み
1802年、料理のシェフであるジャンバティスト.ダロワイヨにより創業に至ります。
その後美食作りを追及し続けたダロワイヨ家は、フランス食文化に名を残すグルメの名店として204年余りを経過、今日も高い評価を得ています。
又、ダロワイヨは、フランスの独創的な高級品ブランドの企業から構成される『コルベール委員会』の会員であり、フランスの国家的食文化遺産の一部として評価され、創造性と卓越、そして感動という使命を帯びています。 
会員にはバカラ、シャネル、エルメス、ルイヴィトン、レミーマルタン等、フランス全土で文化遺産を継承する67社が選出されています。
日本では27年前から自由が丘出店を手はじめに、銀座など合計12店舗を㈱ダロワイヨジャポンが運営しております。
今や日本でも超人気スイーツとなった『マカロン』はダロワイヨが日本で初めて、20年以上も前から販売して来たものですが、そのほかダロワイヨが元祖となった『オペラケーキ』、そしてケータリングサービスのレセプションなどダロワイヨならではの美味しさで、グルメファンをうならせています。

 

 

 

 
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