『フランス王家が愛した美食のブランド、ダロワイヨ』
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スイーツLOVEマカロンLOVE 2010/07/01
あまいものを主食にして生きてます(^ω^) 2010/07/01
マカロンぅて、実は食べたことないんですよね。是非食べてみたいです。 2010/07/01
マカロンってあまり食べた事が無いのですが高級感溢れるお菓子だったんですねw味わってみたいですw 2010/07/01
ダロワイョ大好きですーーー☆ミきゃー☆ミ☆ミうっとり 2010/07/01
今日もマカロン5つも食べてしまいました 2010/07/01
本場の、本物のマカロン、食べてみたいです~! 子供の頃好きだったお菓子に「マカロン」があったのですが、まったく別物! 可愛すぎて食べられない感じもしますけど、でも、美味しそうですね 2010/07/01
まかろんvv 2010/07/01
マカロンが大好きでとても食べたいです~。 2010/07/01
食べたい食べたいと思いつつまだ食べた事がないフランス王家が愛した美食のブランド、ダロワイさん!100名なんて嘘みたい!食べたいなぁ~☆やっと願いが叶う? 2010/07/01
おいしさを実感したいです!期待度満点★楽しみだぁ♪
2010/07/01
おいしそう!ブログに写真付で紹介させて下さい! 2010/07/01
マカロンたべたーい!! 2010/07/01
ぜひブログでおいしいマカロン紹介させてくださいっ。 2010/07/01
ダロワイヨの歴史は非常に古く、ルイ王朝時代に遡ります。
1700年ヴェルサイユ宮殿で、ルイ14世のお抱えパン職人として仕えていたシャルル.ダロワイヨが始まりです。
以来、ダロワイヨ家はフランス王家代々の食膳係として、王家とともに歴史を刻み
1802年、料理のシェフであるジャンバティスト.ダロワイヨにより創業に至ります。
その後美食作りを追及し続けたダロワイヨ家は、フランス食文化に名を残すグルメの名店として204年余りを経過、今日も高い評価を得ています。
又、ダロワイヨは、フランスの独創的な高級品ブランドの企業から構成される『コルベール委員会』の会員であり、フランスの国家的食文化遺産の一部として評価され、創造性と卓越、そして感動という使命を帯びています。
会員にはバカラ、シャネル、エルメス、ルイヴィトン、レミーマルタン等、フランス全土で文化遺産を継承する67社が選出されています。
日本では27年前から自由が丘出店を手はじめに、銀座など合計12店舗を㈱ダロワイヨジャポンが運営しております。
今や日本でも超人気スイーツとなった『マカロン』はダロワイヨが日本で初めて、20年以上も前から販売して来たものですが、そのほかダロワイヨが元祖となった『オペラケーキ』、そしてケータリングサービスのレセプションなどダロワイヨならではの美味しさで、グルメファンをうならせています。