『だんだんネットショップ~島根の自然が育んだ「美・食・住」をお届けします~』
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だんだんネットショップ~島根の自然が育んだ「美・食・住」をお届けします~『完全自然放牧』自然放牧酪農家である洲濱さんの牧場の牛たちは、自然交配・自然分娩・自然哺乳と、昔からあるがままの姿で自由に生活しています。その牧場に牛舎はありません。そして、食べる草は島根の自然が育む四季の草だけ。農薬や輸入牧草、輸入飼料、ポストハーベスト飼料(外国の虫が国内に入らないようにする農薬が使われています)は一切使われていません。牛と自然が自給自足で共存し、牛が牛らしく本来の生き方をする…当たり前のことですが、洲濱さんは、自然・動物・人間がともに、互いの豊かさを犠牲にすることなく、持続的に共存できる酪農を目指しています。 これを読んで懐かしい思い出が甦りました。小さいころ、2頭のホルスタイン(乳牛)を飼ってたんです。名前もつけてて(名前忘れちゃった^^)可愛くて今想えばペットのようでした。15歳年上の兄は毎日早起きしてお湯でお乳を拭いて手で搾ってたんです。あの銀色の牛乳の缶が懐かしい。毎朝、搾りたてを温めて分厚いまくの張ったお乳を飲んでたんです。かなり贅沢だったね。赤ちゃんが生まれたばっかりのお乳は脂肪分が多くて(合ってる?)母が鍋で煮詰めてくれてふっわふわのお菓子みたいのを食べたっけ。大人になって買って飲む牛乳は味気なかったなぁ。今は慣れてしまったんだけどね。自然放牧牛乳「四季のめぐみ」昔飲んだ味そのものなんだろうなぁ・・・・ ■自然放牧牛乳「四季のめぐみ」の詳しいことはこちらね。http://www.dandan-netshop.jp/products/detail.html?product_id=35 自然放牧牛乳「四季のめぐみ」モニタープレゼント!
mu.choro狸 2011-04-20 07:57:53 提供:だんだんネットショップ
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私たちだんだんネットショップは、島根の自然が育んだ『美・食・住』をお届けするお取り寄せのショッピングサイトです。
だんだんネットショップでは、【島根】【健康】【安心・安全】の3つの視点を基準に商品を厳選し、食の安心と安全、地域の逸品、希少性の高い商品をご提供いたします。
◆島根◆島根に息づく「自然」「伝統」「人」によってもたらされた、ほかにはない商品であること。
◆健康◆身体にとって良い成分が含まれていることはもちろん、「五感」にも心地よい商品であること。
◆安心・安全◆素材の生産から採取、製造、発送にいたる全てのプロセスの中で、安全性が証明されていること。
ご紹介している商品は、すべて私たちスタッフが現地まで足を運び、生産者の方々に直接会い、そのまっすぐで正直な姿勢に、私たち自身が感動したこだわりの逸品ばかりです。
お届けする商品で少しでも笑顔の輪が広がっていくお手伝いができればこれほど嬉しいことはございません。