だんだんネットショップ~島根の自然が育んだ「美・食・住」をお届けします~

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ニンニクの芽でふっくら豚巻き

ありきたりだけどやってみた。いつもはフライパンで作るクルクルポーク
ストウブに並べて酒を回しかけて蓋をして、湯気がたったらひっくり返して調味料を流し込み、再度蓋をして弱火で蒸し焼きで完成。案外、いや、かなりカンタンメニューです。今回は旬のニンニクの芽と合わせてみました。


ニンニクの芽・・4〜5本(ルクエに入れて30秒加熱しておく)
豚肉・・・・・・5枚(生姜焼き用)
日本酒・・・・・

フィーユ   2011-03-09 09:40:46 提供:だんだんネットショップ

企業紹介

だんだんネットショップ

私たちだんだんネットショップは、島根の自然が育んだ『美・食・住』をお届けするお取り寄せのショッピングサイトです。

だんだんネットショップでは、【島根】【健康】【安心・安全】の3つの視点を基準に商品を厳選し、食の安心と安全、地域の逸品、希少性の高い商品をご提供いたします。

◆島根◆島根に息づく「自然」「伝統」「人」によってもたらされた、ほかにはない商品であること。
◆健康◆身体にとって良い成分が含まれていることはもちろん、「五感」にも心地よい商品であること。
◆安心・安全◆素材の生産から採取、製造、発送にいたる全てのプロセスの中で、安全性が証明されていること。

ご紹介している商品は、すべて私たちスタッフが現地まで足を運び、生産者の方々に直接会い、そのまっすぐで正直な姿勢に、私たち自身が感動したこだわりの逸品ばかりです。
お届けする商品で少しでも笑顔の輪が広がっていくお手伝いができればこれほど嬉しいことはございません。

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