この時期、お祭りでもフードコートでも大人気は

たこ焼きだよね～♪『築地銀だこ』に差し掛かったところ

長蛇の列で、子供達も「たこやき食べたい～」の

大合唱。

さっそく並びました。

私がたこ焼きに接した古い思い出は小学校の時。

市営プールに行けない時には

近くに東京都営スポーツセンターがありまして

そこに行っていました。温水プールです。

でも、そこは都営だけあって25メートルプールに

帽子着用、遊び道具持ち込み不可という厳しい規定に

お子様達は少々つまらない感じ。

でもその帰りに寄るたこ焼き屋さんが楽しみで

行っていたような物です。

小さなお店にはカウンターしかなくて

たこやきと、焼きそばとかき氷がメニューで

たこ焼きに限っては、3個、5個、10個？だったかな

100円くらいからあるんです。

だから小学生の小銭しか持っていない、駄菓子屋が

精一杯の子供でも注文して食べることが出来たのです。

ジュースは予算上たのめなくてお水。タコが小さくてもご愛嬌。

たまに小金をためて、たこ焼きと、かき氷のミルク。

たこ焼きって作っているところが見れるのも

楽しくて、いつか自分も作ってみたいと思い、

入れる材料とかの順番とかを必死で見ていた覚えがあります。

粉物を作るのってとっても幸せな気分になるよね。

そんなことを思い出しながら並びました。

さて、『築地銀だこ』のお話。

順番を待って、お兄さんの手さばきにウン十年たった今でも

見とれてしまいます。一見出来そうに思えちゃうんだけど

実際にやったら丸くなんかできないだろうし

すばやく出来なくてこげたりするんだろうなあ。



そうしているうちに、出来上がり！

大きな笹舟のような器に乗った

できたてのたこ焼きはとてもジューシーでタコは大きかった！

子供に2個だけ分けてもらいました。あとは駄目だって（笑）

今の子供たちは初めから銀だこだなんて

しあわせだなあ～なんて思ったりして。

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やまひろ 　 2009-08-02 23:56:57 提供：株式会社ホットランド