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『dear mayuko株式会社』

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osteriaBACCO にて至福のイタリア料理のコースの巻

こんにちは~!


今週は不毛な2時間にも渡る職場のミーティングで


心身共に疲れ果てた週でありました~



しかしながら、今日は先月から楽しみにしていた

イタリア料理のコースランチを食する日でありまして~♪


早速、行ってまいりました!


osteriaBACCO




コチラ地方では、映画などの撮影にも使われることで有名な


”どっぺり坂”のすぐ近くにある、”異人池ハウス”の1Fにあるお店です。




(明治元年にカトリック教会があり、教会をたてる際に堀た井戸から書き出た水で池が出来たことから
“異人池”という名がつけられたそうですが、今は、その”異人池”はありません)






昨年12月に初めて連れって貰ったお店ですが
すっかりお気に入りで今回もコチラのランチコースを楽しませていただきました♪




前菜プレート






手前真ん中の”ヒラメのカルパッチョ”


ウマすぎる~~~(激嬉)





身体が温まる、


ミネストローネスープ




パスタ~

       


何種類かあるランチパスタから本日選んだパスタは




シラスとズッキーニとドライトマトのオイルパスタ




ズッキーニをコンナ風にカッティングするなんて!?

斬新、食感も?歯ざわり!?もよくて

美味しかった~♪


オイルパスタなのでガーリックを使用していると思うんだけど、
だけどなんか!?セリ系の刻みが口当たりをサッパリさせてくれて

しつこ過ぎない!

シンプルな味付けが凄く美味しい~

生パスタなので美味しさ倍増~

そして私は仕事後だったので、+300円で大盛りにさせていただきました(笑)


そしてメインの~


深雪もち豚




コチラ地方、お米で有名な魚沼地区のブランド豚のステーキ。


チーズと菊芋のソースで柔らかく、
ジューシーな味わいを堪能しました~



最後にドルチェ





一緒に頼んだ飲み藻は「桑の葉」


血糖値上昇が気になる私達には、嬉しい選択肢があるのがGOOD!






今の私にとって、1番気楽に何でも話せる彼女とは


ユッタリと1時間半くらい掛けて、


美味しい食事を楽しめるこのお店は凄く貴重。


お店自体はこじんまりとしているのですが


自分では作れないパスタ料理を楽しめるのが素敵なの~




お店のインスタで知ったのですがイタリア料理の本場のイタリアの方が


「ここのシェフは絶対にイタリア人だわっ」とおっしゃるくらいなので
ホントに美味しい~♪



心置きなく何でも話せる友人と、


美味しい食事と共に、ゆったりと過ごす時間。




この後ウインドウショッピングを楽しみ、




途中休憩でお茶しながら5時間くらい一緒に過ごして
次の約束をして別れました。




うん、これでまた仕事頑張れる気がします





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sun0808   2019-02-17 18:03:39 提供:dear mayuko株式会社

企業紹介

dear mayuko株式会社

「髙島屋」と総合繊維メーカー「セーレン」の合弁会社から生まれたdear mayukoは、“一生モノのキレイをつくる”ライフスタイル提案型のビューティーブランドです。本当に良いものやワクワクすることを通じて、自分らしい生き方や暮らし方、そして五感を満たす日常を創出するライフスタイルを提案していきます。

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