チョコレート専門店 デカダンス ドュ ショコラ/ショコラバー バレンシア の口コミ(クチコミ)レビュー一覧

チョコレート専門店 デカダンス ドュ ショコラのヘッダー画像

ショコラバー バレンシア

価格:1,500円(税込)

美しく濃厚な魅惑の大人ショコラ……ショコラバー バレンシア。 サイズアップしてついに待望の復活です!

ショップへ行く

レビュー

商品説明

ベルギー産プールアメール(カカオ分70%)、フランス産アカリグア(カカオ分74%)をブレンドした
濃厚なビターショコラと、コニャックレミーマルタンをたっぷり使用した濃厚なガトーショコラ。
火力で焼き上げるのではなく、蒸し焼きにしているため
しっとりとしたチョコレートの生地がお楽しみ頂けます。
ケーキというよりまるでショコラのような口溶け。

表面はスペイン産バレンシアオレンジで飾られ、
オレンジの酸味と特徴のあるチョコレートのほろ苦い甘さのハーモニーに、
思わずお酒もすすむ一品。
とても濃厚なので1本で3~4人分、少しずつカットしてお楽しみ下さい。
※アルコールが強いのでご注意ください。

■アカリグア…
エクアドル・ベネズエラ・トリニダッド・コートジボワール産のカカオ豆のブレンド。苦味がゆっくりと出て長くのこるのが特徴。

■プールアメール…
カカオ分が最も多く砂糖が最も少ない、エクストラ・ビター・テイストのクーベルチュール。持続性のある酸味と苦味で印象的なテイストに仕上げています。

すべてを見る

「ショコラバー バレンシア(チョコレート専門店 デカダンス ドュ ショコラ)」の商品画像

ショコラバー バレンシア

価格:1,500円(税込)

美しく濃厚な魅惑の大人ショコラ……ショコラバー バレンシア。 サイズアップしてついに待望の復活です!

ショップへ行く

他の商品