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  【「スライス生チョコレートでつくる！かんたん朝食＆おやつ」　　モニター参加中】 モニター商品　↓↓  ＊「スライス生チョコレート」

ブルボン スライス生チョコレート ホワイト
ブルボン スライス生チョコレート

ブルボン スライス生チョコレート いちごミルク
 

まず　始めに　ためしてみたのは　これっ　↓

スライス生チョコレート　5枚入りです♪

で　ねじりちぎりパンを　作ってみました♪
↓

【材料】 4～5人用

・強力粉　210g
・砂糖　30g
・塩　3g
・黒ゴマ　10g
・豆乳　150cc
・ドライイースト　3g

【作り方】

1.HBで　ドライイースト以外の材料を　すべて投入
ドライイーストは　専用入れにいれて　パン生地コースを選択。

2.!の生地を　下の写真のように　16当分割して　少し
休ませます。

3.スライス生チョコレートを　三等分したものを
写真のように

くるんで　片方を　閉じます。　そして　軽く　ねじります
これを　同じように　16個　作ります

穴空きスクエア型を　使いました　↓

型に　いれました　↓　↓

4.これで　温かい場所で　30～40分　二次発酵

5.二倍に膨らんだら　約170度の温度で　余熱して
15～20分ぐらい　焼成　できあがり♪

スライスタイプの　チョコレートなんて　とても
珍しかったので　折り込みシートみたいにして
パン生地に　折り込んで　使ってみました。

生クリームのコクと濃厚なチョコレート感が楽しめる生チョコレート
カカオ感をアップさせ、更においしくなりました

「のせて」「巻いて」「包んで」「型で抜いて」スライスタイプならではの様々な使い方が
簡単にでき食シーンが広がりますね。

スライス生チョコレートでつくる！かんたん朝食＆おやつ

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菜未 　 2018-06-26 00:00:00 提供：ディーフ株式会社