いつもご覧いただき、ありがとうございます。 AYUMIです 今日は先日に引き続き、２品目そして３品目の超濃厚トマトジュースを使った超簡単メニューをご紹介いたします。   おしょうゆ・本つゆ・焼き肉のたれ・うちのごはんシリーズなどの調味料が有名で人気女優・上戸彩ちゃんのCMでもおなじみの食品メーカー キッコーマン飲料株式会社様から 毎日がちょっとリッチになる１品 デルモンテ リコピンリッチ トマトジュース ９００ｇ入りをたくさん頂きました 只今長期モニターに参加中です。 前回はお夜食と朝食用にスープを作りました そして今回は・・・ ボリューム満点肉料理でございます 連日続く夜勤の後に３時間だけ仮眠をして、職場のみんなと先輩のお誕生日パーティーを開催するため、今回も超～簡単レシピです 今回の主役さんは独り身のアラフィフ男性、普段からご自身でも野菜不足を心配している方 なので、お野菜をた～っぷりと食べられるメニューにしたい。 そして、オードブルやスイーツ類を作る人が多かったから、それを考えると私はあえてメインメニューを用意したいところ。 １０代の子たちや男性陣も満足できるお肉料理に候補を絞っていって作るものを決めました みんながお腹いっぱいになれるように、大きい炊飯器３台をフル稼働させて全部同時進行で調理します １番お気に入りの産直市場でこの日のためにまとめ買いしたキャベツやお肉が大活躍   キャベツの肉詰めトマト煮込み １　　キャベツの裏側を包丁でお好みの深さにくりぬく ２　　牛ひき肉・たまねぎ・にんじん・くりぬいたキャベツなどを刻んで、ハンバーグのタネのようにしてざっくりと混ぜる ３　　２のお肉で、ほんの少し溶かしバターを混ぜたまあるいボール状のマッシュポテトを包む ４　　３を１の丸ごとキャベツの穴にギュッと詰め込む ５　　ハム・パセリ・セロリ・コンソメの素・塩こしょうと一緒に、４を炊飯器に詰め込む→味つけはお好みで調整可能♪ ６　　５にトマトジュースをたっぷりと入れたら、後はスイッチONで炊飯器にお任せしちゃう♪ ７　　食べる時はお鍋に入れて温めなおして、仕上げにオリーブオイルを少し回しかけたら風味UPで完成～♪ お鍋や大皿でテーブルにど～んと置いていただきます ちなみに・・・炊飯器で炊きあがったらお好みで数時間～一晩中しばらく放置して全体が馴染むのを待つともっと美味しくなる。 外側から順に、キャベツ→お肉→マッシュポテトの３層構造に仕上がりましたよ トマトとお肉の濃厚な旨みが美味しいなぁ このトマトジュースならではの濃ゆ～い味わいが楽しめます。 お肉はざっくりと混ぜただけだからめっちゃ肉々しい～ もぅ～とにかくジューシーなんですよ トマトのスープにしっかり浸かって馴染んでいるのが最高 オリーブオイルの良い香りがほんのりフワッとお口に広がって鼻から抜けていくのがたまらな～い   今回はブッフェ形式で、それぞれが好きなものを好きなように食べられるようにしたいという同僚のリクエスト。 なので私はもう１品を用意しておきました。 定番のカレーライスはやっぱり人気 この日は、市販のカレールーや小麦粉は使わずに、モニターのトマトジュースをベースにして数種類のスパイスに沢山のお肉と野菜を使用して作っています  ちなみに・・・ 大勢いるとアレルギーや好き嫌いの対策をした料理もある方が良くて、どうしたものかとめちゃくちゃ考えました 中には「カレーは大好きなんだけど、どうしても見た目や食感の存在感ある野菜が食べられない・・・でも野菜の栄養満点のカレーが食べたいぞぉ～」という人もいたりして。 だから見た目には全然分からないけど、実はお野菜がてんこ盛りに入っている、そんなカレーライスにしています。 私の場合は、最初に７種類のスパイスをフライパンで軽く炒って・・・ その後、たまねぎ・にんじん・ほうれん草・キクイモ・エリンギを包丁で細かく刻んでからじっくりと炒めて、そこに別で炒めておいたたっぷりのとりひき肉とトマトジュースを加えています。 あとは好みの具合で煮込んだら完成～ トマトの濃厚さと旨みの強さだからこその味に仕上がりました。 アップで見ても野菜が分からない、これならみんな大丈夫  ２品とも多めに作ったけど、みんなが２～３回おかわりしているうちに何種類もあったお料理の中で真っ先に空っぽで完食。 良かったぁ～めでたしめでたし  めちゃくちゃ簡単なので是非おためしを。 キャベツは１玉丸ごと使うのがポイント キャベツ入刀する瞬間が盛り上がる とぉ～っても濃くて満足感の高い旨みたっぷりのデルモンテリコピンリッチトマトジュースの美味しさ。 皆様にも体験していただけると嬉しいなぁと思いました キッコーマン飲料株式会社様 美味しさと健康のどっちも叶う超濃厚トマトジュースを、ありがとうございます キッコーマンデルモンテホームページ 商品詳細 デルモンテ３６５プロジェクト プレゼントキャンペーン実施中♪ キッコーマン飲料株式会社様モニター参加中   私のブログへようこそお越しくださいました ご訪問いただきまして本当にありがとうございます 旅行やおでかけ、ショッピングの参考となれましたら嬉しいです。大阪の高級ホテルやモニター商品などをご紹介予定。 再びご覧いただくことが叶いましたらとても光栄です。ツイッター（　@ayumi_hotel 　）及びインスタグラム（　インスタグラム　ayumi_hotel 　）こちらも併せてお気軽にフォローをお願い致します。 本日も皆様にとってHAPPYな1日となりますように・・・あなたのおかえりをお待ちしておりますね   ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・各サイトご登録時は、アメーバアプリを閉じてブラウザご利用を　　　　　　　　パソコンからの登録がオススメです 一番人気☆ポイントタウン毎月安定の高額収入をキープ中♪節約ブロガーさん御用達。多くのポイントサイト・お小遣いサイトの中でもダントツ人気です。稼ぎやすさＮＯ１！月に10万円以上稼いでいる方も多い！お友達紹介制度が充実！友達還元ポイントがスゴイ！楽天・じゃらん・一休.comなどの利用時にココを経由するだけでＯＫ！1番の稼ぎ頭のサイトとして紹介されているブロガーさんがとっても多いのが特徴です。貯まったポイントはこんな活用方法も　↓　↓　↓副収入で家族で焼肉を♪　プチ贅沢を叶えてくれる副業がスゴイ！！ 定番人気☆ちょびリッチ100％還元モニター案件が豊富な事で有名♪大手メーカーのビールやチューハイ・おやつやデザート・調味料などなど・・・実質無料でＧＥＴのチャンスが多数！メディアでも度々紹介されている人気サイトですので皆さんも是非。ポイントタウンと一緒にメインで継続する人が多いです。私も先日無事に貯まったポイント６０００円分を現金に交換申請。 外食が超お得☆ファンくるビックリするくらい超お得に外食を楽しちゃうサイトとして有名。焼肉・お寿司・カフェ・スイーツ店・しゃぶしゃぶ・串カツ・オシャレバル・中華・フレンチ・イタリアン・韓国料理・居酒屋などなど・・・魅力的なグルメモニターがめっちゃ豊富。気になるお店に応募→当選→お店利用→簡単なアンケート普通にお支払いして、後でファンくるのアンケートに答えるとポイントでキャッシュバック♪現金や提携先の様々なポイントなどに交換すればお得の連鎖が続く。美味しく楽しいお食事に人気店のホールケーキまで実質無料になるビッグチャンスも何度も登場。贅沢しながら節約できる、そこがスゴイ！！早い者勝ちですぐに満員の人気案件狙いなら事前登録がオススメ♪下のバナーからの登録特典で３００円貰ってね。 CASHｂ　紹介コード　AZIJ4CASHｂ　キャッシュビーフジテレビ朝の人気番組「とくダネ」で話題沸騰！！捨てるだけだったレシートがおこづかいになっちゃいます♪お得活動をより一層楽しめる節約アプリが新登場。既に多くのブロガーさんがご紹介中、目にした方も多いと思います。スーパーやコンビニ等どこで買い物しても、レシート写真と商品バーコードを申請すればキャッシュバック♪キャッシュバックはポイントで貰えて、そのポイントを現金・電子マネー・ギフト券に交換できます。野菜・お米・調味料・お惣菜類・魚介類・お菓子・ジュース・お酒など・・・いつものお買い物がお得になって嬉しさ倍増！お店やメーカーの指定は基本的にないのが素晴らしいところ。特売品やお値引き品もＯＫなんです。私も先日無事に貯まったポイント３０００円分を交換申請。イオンの電子マネーＷＡＯＮ・ギフト券に交換できました♪主婦の方や自炊を頑張る1人暮らしの強い味方。会員登録時に上記の紹介コードを入力して頂けますと嬉しいです。メルカリ　　招待コード　ＭＪＪＰＸＹＴＶＣＭでもおなじみの大人気フリマアプリ「メルカリ」・・・オークションよりも簡単な取引でとっても安心です。今週も嬉しい売上GET出来ました～♪会員登録時に招待コード「ＭＪＪＰＸＹ」を入力すると、３００円分のポイントがあなたにプレゼントされます！３００円以内の商品もとっても豊富。ちょっぴりお得な上記の招待コード、宜しければ是非使って下さいね♪メルカリはこちらからどうぞ！楽天カード　招待コード　ＳＨＢ８ＳＲ００（最後の２つはゼロ）「た～め～る～なら、ららら楽天ポイント～♪」の歌とＣＭでもおなじみの楽天カードです。知れば知るほどお得度満載で嬉しさ盛りだくさんなこの１枚、１年間じっくり考えた結果ついに私も申し込み無事に手に入れることが出来ました！審査がめちゃくちゃ甘いことで有名なこちらのカード、主婦の方や学生さんや初クレジットカードという大人の方にも是非おすすめです。カードがあればポイントザクザク貯まるという魅力を私も実感。電気・ガス・水道・携帯電話・固定電話・新聞料金なども支払いが出来る上にポイントまで貯まるのが素晴らしすぎる特徴です。サークルＫ・ミスタードーナツなど街でもいろいろ使えます。宜しければご登録時に上記の招待コードを使って頂けると本当に嬉しいです。

AYUMI 　 2019-02-03 00:00:00 提供：キッコーマン飲料株式会社