キッコーマン飲料株式会社さんの

デルモンテ リコピンリッチ トマト飲料

で朝のリコ活を実行中





デルモンテの飲料では、「おいしく、楽しく、習慣化」をコンセプトに
「デルモンテ365プロジェクト」っていうのを継続して実行中

デルモンテ飲料ブランドサイト
https://kikkoman-delmonte-b.jp/

デルモンテ365プロジェクトTwitter
https://twitter.com/kikkoman_del365

デルモンテ365プロジェクトInstagram
https://www.instagram.com/delmonte365_kikkoman/


朝のリコ活は「リコピン活動」の略で、これも毎日リコピンを摂るチャレンジの1つ




リコピンとは？
全国トマト工業会ＨＰによると、「 更に注目されているのが、カロテノイドの仲間であるリコピンやβ-カロテン。私たちは酸素がなければ生きていけませんが、酸素には細胞を酸化させ、老化や動脈硬化、がんなどの生活習慣病を引き起こす作用があることがわかってきたので、抗酸化作用を持つリコピンやβ-カロテンに期待が集まっているのです。中でもリコピンの抗酸化作用は強力で、β-カロテンの2倍、ビタミンEの100倍ともいわれています。」　

　
濃厚すぎるために、もはやトマトジュースではなく濃縮トマト飲料というジャンルに分類されるリコピンリッチ。
その濃厚さはInstagramに投稿した動画でも分かるくらいとにかくこってりとろとろ。

↓クリックでInstagramに飛びます。



最初は「こんなに濃厚だとドロドロして飲みにくそう」って思ってたんだけど、トマトっていう素材の味そのものが味わえる美味しさはトマト好きの私にはピッタリ
毎朝一本飲み続けるのに全然苦痛を感じないし、1日1本どころか朝昼晩でも飲めるくらいはまっちゃった




今回飲んでる商品は缶入りタイプの商品だから家で飲むだけじゃなく職場に持って行くことも




めっちゃ不規則勤務だから早朝出勤とか夜勤明けにこの1本は癒されるぅ～

時間のあるときはソースや煮込み料理なんかにも使ってるけど、固めてしまえばもっとアレンジの幅が広がるよ
例えばこんな感じで




材料
リコピンリッチ　1缶
寒天　2ｇ
ヨーグルト　お好みで

作り方
1.鍋にリコピンリッチと寒天を入れ火にかける。
2.沸騰したら2、3分混ぜながらしっかりと寒天を煮溶かす。
3.タッパに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
4.完全に固まったらお好みのサイズにカットしヨーグルトに混ぜたら完成。

缶入りは計量がいらないし、1缶使い切りで作れるからオススメ




凝固材は寒天を使ってるから、寒天の場合はしっかり煮溶かすことが大事




ゼラチンでも固めることはできるからそこら辺は好みの問題だとは思うんだけど・・・・・

個人的に「トマトゼリー」みたいな感じで食べるならゼラチンがいいけど、何かに加えたりして尚且つ存在感も楽しみたいっていうのであれば寒天を使うかなって感じ。
それに寒天はしっかり煮溶かすことさえしてしまえばゼラチンよりも扱いやすいし、常温でも固まり始めるから短時間で作りたいときも寒天が便利




この分量で作ると手で持っても全然平気なくらい、かなりしっかりとした硬さに仕上がるんだけど、食べてみると硬いって食感は全然ないんだよね。
「手」と「口」では感じ方が違うから、切るときに「こんなに硬いの？」って思っても心配しなくて大丈夫




リコピンリッチにはリコピンが通常のトマトジュースの1.5倍（※）も含まれてるから、朝から「ヨーグルト＋リコピンリッチ」って組み合わせはめっちゃカラダにいいと思う
（※キッコーマン食塩無添加トマトジュース比）

単体で飲んでもカラダにいい、尚且つ美味しいリコピンリッチ
毎日1本の習慣は慣れてくると本当に楽しいよ


デルモンテ３６５プロジェクトサイト

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こころ 　 2019-10-27 08:31:24 提供：キッコーマン飲料株式会社