植垣米菓株式会社様より豆おかきをいただきました✨
あられ～うえがきうぐいすボール♪のCMソングでおなじみの創業明治40年植垣米菓株式会社さんはおかきをメインとした様々な米菓をつくっている会社です。

北海道在住の私はこのCM知りませんでした


黒豆の中でも味が濃いといわれる丹波黒大豆を練りこんで、ふっくら丁寧に焼き上げました。熟練した職人が仕上げる絶妙の塩加減で、もち米の甘みと黒豆の旨みをしっかり味わえる贅沢な一枚です。

おかきに使用しているもち米は、兵庫県但東町の契約農家で作っています。雄大な自然に恵まれた農地は何もせずとも米づくりに適していましたが、「よりおいしいもち米を育てたい」という思いから、田んぼに活性炭を埋め込んだそうです。

収穫したもち米は鮮度を保つために玄米のまま保存し、おかきづくりに必要な分だけその都度精米。せいろでふっくら蒸したもち米を丹念について、もちもちっとしたねばりと、しっかりコシのあるもちに仕上げます。おかき職人が水分量や弾力を確認し、それぞれのおかきの特徴に合わせて丁寧に焼き上げています。
こだわりを感じますね！


個包装なので食べやすいです。
贈り物にも良いですね。


 

1袋に2枚入り。

 

とっても食べごたえがあります。1袋でもお腹大満足。絶妙な塩加減とお豆の風味が最高です。

 
 とっても美味しくいただきました。
ごちそうさまでした！植垣米菓ファンサイト参加中
創業明治40年。おかきをメインとした様々な米菓をつくっている会社 植垣米菓株式会社様より豆おかきをいただきました✨ 黒豆の中でも味が濃いといわれる丹波黒大豆を練りこんで、ふっくら丁寧に焼き上げました。 熟練した職人が仕上げる絶妙の塩加減で、もち米の甘みと黒豆の旨みをしっかり味わえる贅沢な一枚です。 1袋に2枚入り。 とっても食べごたえがあります！ 絶妙な塩加減とお豆の風味が最高です。 贈り物にも良いなと思いました！ ごちそうさまでした！ お届け物13(148) chocomint*さん(@chocomint.0326)がシェアした投稿 - 2018年Jul月16日pm4時42分PDT



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3児ママ chocomint☆ 　 2018-07-20 13:05:00 提供：キッコーマン飲料株式会社