『デルモンテ ファンサイト』
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デルモンテの「トマトケチャップ」と「基本の完熟トマトソース」をモニターで頂いたので、久々にイタリアンなお料理を作ったよー!!トマト系のお料理するときは、たいていホールトマト缶を買うことが多いんだけど、このイタリア産完熟トマトを100%使用した「基本の完熟トマトソース」、すっごく良かったよ!!オススメ☆このソース自体はとてもシンプルな味わいなので、好みの味にアレンジ自在!!パウチになってるからゴミも嵩張らなくって嬉しい!!私は久々に鶏肉と野菜のトマト煮を作ったよ。まずは、みじん切りにしたニンニクをオリーブオイルで炒めて香りが出てきたところに一口大に切った鶏モモ肉と小さくカットした野菜(今回はじゃがいも・人参・たまねぎ・ピーマン)を一緒に炒めまーす。そしてこのトマトソースを入れて少しお水も加えます。(野菜からも水分出るので入れ過ぎないように・・入れ過ぎるとミネストローネな感じになっちゃうからね!)で、顆粒コンソメ少々、塩コショウ、ケチャップ少々(今回せっかく一緒にいただいたので入れてみた!)で好みの味に仕上げてしっかり煮込んだら・・・完成ーーーコレと言って珍しいお料理でもないけど、ちょっと煮詰めた感じに仕上げるのがポイントです。食べるときに御好みで粉チーズをフランスパンにのせて食べたらウマウマ~(なのに食べるのに夢中で、その写真を撮り忘れたという大失態)小さい時はトマトは大好きでもトマトソース系が苦手だった息子。でも最近は喜んで食べてくれるようになってきたの~そんな息子もパクパク食べてくれたよ!余談だけど、息子がフランスパンのことをイタリアパンって言ったのには笑えたデルモンテママと作ろう!世界の料理をアレンジデルモンテ ファンサイトファンサイト参加中
CHIC 2012-07-22 00:46:09 提供:デルモンテ
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