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「どの国のトマト料理が好き?」デルモンテのトマト調味料でアレンジレシピ募集!

みんなの投稿一覧を見る イベント内容を詳しく見る

どの国のトマト料理がお好きかしら??

おなじみデルモンテさん。







キッコーマン出身だって知ってた??

あたし初めて知ってビックリしたよ!!







そんなデルモンテさんのページに





デルモンテママと作ろう!世界の料理をアレンジ



というコーナーがあるのをご存知ですか??










世界の料理をトマトでアレンジしたレシピがたくさんあって

勉強になります!!







早速我が家流にアレンジしながら作ってみました。













作るのは、イタリア料理カポナータ!




そもそもカポナータとラタトゥイユの違いもあいまいですが、

レシピにカポナータと書いてある上、

我が家流アレンジも加えてしまうのでまあなんでもいいか。







材料はこれ。













本来は パプリカを使うらしいのですが、

なかったのでピーマンで代用。




そしてズッキーニも使うらしいのですが

キュウリで代用。







家庭料理は家庭にあるもので出来ないと!!!













あとは、デルモンテさんの

基本の完熟トマトソース。








イタリア産完熟トマト7個分使用

          &

あめ色玉ねぎのおいしさ。







聞いただけでうまそう。












原材料にうまみの素になるような感じのものがたくさん。







うまくないわけがない!!




そしてお気づきでしょうか。




化学調味料無添加です。



















カポナータ、作り方は簡単。







オリーブオイルで香りを出したニンニクに

野菜をぶっこんで

トマトソースをぶっこんで










煮るだけ。
















もう これ大好き!!







なんとなくツナ缶もあったので入れてみた。













我が家流。









完成。




野菜がくたっとなってうまい。




その中に、ひとつポリポリと言う歯ごたえ。



















キュウリか!!





















そしてそして、

トマトソースの味が、

普段のと違いすぎる。







香辛料が違うのか、あめ色玉ねぎが違うのか。

深い味わいです。










おいしかったので、今日はさらにアレンジ。
















とりあえず色々乗っけてみたご飯。











これが思いのほかおいしかった!!







おいしいものはアレンジしても美味しいねー。













そういえば、この間のミーゴレン 。










これもこちらのレシピのアレンジです。













みなさんも身近なトマト製品で

世界を旅した気分になりませんかー??




世界を旅するデルモンテトマトメニューはこちら

       →デルモンテママと作ろう!世界の料理をアレンジ










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ゆみちょ   2012-07-18 00:00:00 提供:デルモンテ

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デルモンテ

デルモンテは、太陽がくれたおいしさで、毎日を元気な笑顔でいっぱいにします。
 
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