『食卓ハッピー応援団 ダイニングダイレクト』
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株式会社鳴海屋コーポレーション |
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揚げ物大好きなごまめ。
特にえびの揚げ物は大好きぃー
先日頂いた
株式会社鳴海屋コーポレーション
さんの
明太ポップコーンシュリンプ
ポップコーンシュリンプはアメリカではポピュラーなメニューで、
ポップコーンのように手軽に食べられるため、
ちょっとしたパーティなどには欠かせない存在なんだそうです。
鳴海屋さんでは小エビに明太子を挟んだ
オリジナルのポップコーンシュリンプを開発。
それが今回の 明太ポップコーンシュリンプ なんです。
180度の油で4分ほど揚げるだけなのでとっても簡単。
あっという間にカラッとおいしそうに揚がりましたぁ~
えびの間に明太子。
どんな味わいかとっても気になったんですが・・・
衣がサクットしていてとってもいい食感
食べると明太子の風味がふわっと広がり
えびの旨みと相性ぴったり
しっかりとした味わいなので
何もつけなくてもそのまま食べられちゃいました。
スナックみたいに軽いおいしさなので
揚げ物なのにサクサクパクパク食べられちゃって
お酒のおつまみにもぴったりぃー
これはかなりあとをひいちゃうおいしさぁー
ポップコーンシュリンプっていう名前に納得って感じです
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gomame 2011-03-02 09:00:00 提供:株式会社鳴海屋コーポレーション
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当社は福岡博多の辛子明太子製造元(株)鳴海屋の関連会社で、東京を拠点に辛子明太子のほか、さまざまな食品の商品企画開発・販売・発送業務を行っております。
■会社名:株式会社鳴海屋コーポレーション
■創業 :平成2年7月
■取扱商品 : 辛子明太子・干物・練り物等の水産品、フルーツ、スイーツ
■その他 : お弁当の鳴海亭を東京都中央区にて営業