『食卓ハッピー応援団 ダイニングダイレクト』
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ダイニングダイレクト開店記念☆甘くてホクホクのお芋「みつ姫」のモニター募集株式会社鳴海屋コーポレーションさんのダイニングダイレクト開店記念で開催中のイベントに参加させていただきました。食欲の秋真っ只中の今、さつま芋は体重増加も気にしてられないご飯を我慢してでも食べたいほど大好きな秋の味覚なの今回は種子島甘蜜芋「みつ姫」のモニター募集ということなのでこれは芋好きとしては見過ごすことはできないイベントです先日、種子島出身のタレント上原みゆさんが番組で種子島の特産さつま芋を使ったハンバーグを作っているの思い出してさらにさつま芋が食べたくなりましたわ~種子島甘蜜芋「みつ姫」は種子島の大地にひっそりと根をおろし伝承され続けてきた幻のさつまいもなんだそうです!こちらの画像からもただモンじゃないことが伝わってきますしかも、収穫時期が決まっているので季節限定なんだとか。糖度が普通のさつま芋の2倍の40度もあってまるでフルーツ並みの甘さ!!そしてしっとりクリーミーな味わいなのだそうです一番のおススメの食べ方は、200gぐらいの大きさで約1時間もじっくりと時間をかけて焼くオーブントースター焼き!!! 1時間焼いた「みつ姫」は上の画像のように糖が溢れ出てくるんだって。こんなさつま芋は今まで食べたことがないです。焼き芋の他に天ぷらにもして食べてみたり、昔ながら?のストーブで焼いて食べてみたいです
ちび猫 2010-11-20 15:26:37 提供:株式会社鳴海屋コーポレーション
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当社は福岡博多の辛子明太子製造元(株)鳴海屋の関連会社で、東京を拠点に辛子明太子のほか、さまざまな食品の商品企画開発・販売・発送業務を行っております。
■会社名:株式会社鳴海屋コーポレーション
■創業 :平成2年7月
■取扱商品 : 辛子明太子・干物・練り物等の水産品、フルーツ、スイーツ
■その他 : お弁当の鳴海亭を東京都中央区にて営業