『食卓ハッピー応援団 ダイニングダイレクト』
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株式会社鳴海屋コーポレーション |
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>・1月17日月曜日の晩御飯です。・辛子明太子(博多鳴海屋)とシソと大根おろし・鶏肉で 簡単☆圧力鍋で肉じゃが by はらぺこモモちゃん・肉なし 大根の韓国風煮物 by 真さん・カブの三杯酢・残り野菜の味噌汁・ももいちごと半熟カステラご縁があって、ダイニングフダイレクトの博多鳴海屋辛子明太子90g(1,050円)をいただきました。ダイニングダイレクトは、以前私のブログで紹介した美味しいサツマイモみつ姫など、選りすぐりの食材を販売しているお店です。綺麗なピンク色なのに、無着色とのこと。門外不出のつけだれで丁寧に漬け込まれているそうですよ。実は私は明太子が苦手なのです。どう食べたらよいのかと悩みましたが、思い切って生のままで、そこにシソと大根おろしを添えることにしました。(醤油などもつけませんよ)おそるおそる口にしたところ、そのおいしさに吃驚しました。生臭くないんですね!明太子好きの夫も「うまいね〜♪」と大喜びです。私「私が食べた明太子って何だったんだろう?」夫「ピンからキリまであるからね〜。これおいしいね♪」旨味がたっぷりで、辛味がアクセントとして効いていて、非常に満足できるお味でした。食感もさらっとプチプチしていて愉快です。
次は、トマト鍋に添えて食べようと思います。楽しみ♪
贈答品にもぴったりですよ。
ごちそうさまでした。
詳しくはこちらダイニングダイレクト(博多鳴海屋)で。
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丸山みかん 2011-01-18 00:00:00 提供:株式会社鳴海屋コーポレーション
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当社は福岡博多の辛子明太子製造元(株)鳴海屋の関連会社で、東京を拠点に辛子明太子のほか、さまざまな食品の商品企画開発・販売・発送業務を行っております。
■会社名:株式会社鳴海屋コーポレーション
■創業 :平成2年7月
■取扱商品 : 辛子明太子・干物・練り物等の水産品、フルーツ、スイーツ
■その他 : お弁当の鳴海亭を東京都中央区にて営業