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『食卓ハッピー応援団 ダイニングダイレクト』

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【第2弾】 チューブ入り明太子を使ったレシピを教えてください!

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チューブに入った明太子

【第2弾】 チューブ入り明太子を使ったレシピを教えてください! ←参加中


株式会社鳴海屋コーポレーション
さん×モニプラさんの企画で、



【博多鳴海屋】 ほぐしめんたい チューブ入り明太子


これを使って、何を作りたいかを考えたところ、
やっぱり、写真のように、明太子パスタかな~と。

先日も、ランチに明太子パスタ、作りました。

レシピ
①明太子の皮に切り込みを入れ、包丁でしごいて中身を取り出す。
②のりは4~5cm長さの細切りする。
③ボウルに①の明太子、レモン汁、バターを入れて混ぜ合わせる。
④鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩を加えて、スパゲッティを表示通りにゆで、
  水気をきる。
⑤③に④のスパゲッティを加えて混ぜ合わせ、こしょうで味を調える。
⑥器に盛り、②ののりを盛りつける。

バターの風味と、レモンと、明太子のバランスが、たまらなく美味しい
ですよね。
【博多鳴海屋】 ほぐしめんたい チューブ入り明太子

があれば、①の作業が必要なく、パパッと作れます。
レモンは果汁(瓶詰めなど)、のりはもみのりを使えば、ホント手軽

子どもに手がかかって、なかなか作る時間が取れないいま、
嬉しく美味しいアイテムですね

スオミ   2011-01-09 17:34:33 提供:株式会社鳴海屋コーポレーション

企業紹介

株式会社鳴海屋コーポレーション

当社は福岡博多の辛子明太子製造元(株)鳴海屋の関連会社で、東京を拠点に辛子明太子のほか、さまざまな食品の商品企画開発・販売・発送業務を行っております。
■会社名:株式会社鳴海屋コーポレーション
■創業 :平成2年7月
■取扱商品 : 辛子明太子・干物・練り物等の水産品、フルーツ、スイーツ
■その他  : お弁当の鳴海亭を東京都中央区にて営業

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