『食卓ハッピー応援団 ダイニングダイレクト』
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5名 |
1月6日(月)まで |
以前モニプラさんで応募して残念ながら落選したのですが
当選された方のブログをよんでどーーしても食べてみたくで
改めてチャレンジしてみたのがこちら ↓
人気企画のため追加開催!☆甘くてホクホクのお芋「みつ姫」のモニター募集
どうです??見たからに美味しそうでしょう??
日本で初めてさつまいもの栽培が行われた種子島の大地に
ひっそりと根をおろし伝承され続けてきた、幻のさつまいもです。
栽培が難しく手間のかかる大変希少なさつまいもで、
収穫する時期が決まっているため、季節限定になるんですってー。
限定って言葉にとても魅力を惹かれるのか女子特有かしら
このみつ姫の特徴は・・・
焼きき芋にすると、肉色は見たことのない黄金色、食感は粘質で驚くほど甘く、
糖度は通常のさつまいもの約2倍の40度にもなるそうな。
その甘さを成すデンプンは、火を通すことにより糖になります。
その糖が、焼き芋の表面から蜜のようにあふれ出てきます。
だからその名も ”みつ姫” なんですね
色んな形で食べてみたいけど、やっぱり一番シンプルに焼いて
食べるのが一番美味しさがわかるなんて、作り手の自信がうかがえます。
ますます興味がわきました!
もうスウィーツの域なこのみつ姫。
是非とも王子と共に食したいな。
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まりまり 2011-01-30 00:00:34 提供:株式会社鳴海屋コーポレーション
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当社は福岡博多の辛子明太子製造元(株)鳴海屋の関連会社で、東京を拠点に辛子明太子のほか、さまざまな食品の商品企画開発・販売・発送業務を行っております。
■会社名:株式会社鳴海屋コーポレーション
■創業 :平成2年7月
■取扱商品 : 辛子明太子・干物・練り物等の水産品、フルーツ、スイーツ
■その他 : お弁当の鳴海亭を東京都中央区にて営業