人気企画のため追加開催！☆甘くてホクホクのお芋「みつ姫」のモニター募集サツマイモ、好きですか？焼き芋、天婦羅、大学芋、干し芋、ケンピ・・・ＧＧは大好きなのですが、兄は絶対に食べないと意地を張っています。なぜかというと、「戦後の食糧難時代の、　　あの、おいしくないサツマイモ、　　食べるものがない時代を思い出す、・・・」と言うのです。たしかに、あの時代、米もない、新鮮な魚や野菜もない、肉なんて、とてもじゃないけど、口には入らない。食べるものと言えば、じゃがいも、さつまいも、かぼちゃ。中でも、さつまいもは主食でしたよ。たまに、コメが手に入ったときには、ご飯にサツマイモを混ぜだ芋ご飯なんてのもありましたね。ご飯にサツマイモの甘さが浸みこんで、ＧＧは好きだったんだけど、兄は、それに惨めさを感じたようです。あのころのサツマイモ、おいしいのもあったけど、時には、繊維だけの芋、煮ても焼いても固いサツマイモもありました。今のサツマイモ、ときどき、スーパーで焼き芋も売っているけど、おいしそうですね。甘さで有名なのが「安納芋」、種子島で獲れる古代からの品種を守り続けているようです。ゴロンと丸くて、皮の中身は濃い黄色、糖度が４０度にもなるというから、すごいね。上手に焼くと、そのままでリッパな【スイーツ】です。さらにおいしさを、と、期間限定のスイーツショップを開いているそうです。　　　■埼玉県越谷市越ヶ谷1丁目16番6号　　　　　ミスターマックス越谷店内　　　■店名　　　　　グランナチュール　　　■出店期間　　　1月12日～2月15日ＧＧはその店に、わざわざ飛行機に乗って行くわけにも行かないけど、もちろん、直営ネットショップで購入できますよ。扱っているお店は、株式会社鳴海屋コーポレーション 九州名産「メンタイコ」など、名産品を扱っているお店です。食べてみたいね、みつ姫　　

GG 　 2011-01-28 14:52:30 提供：株式会社鳴海屋コーポレーション