『食卓ハッピー応援団 ダイニングダイレクト』
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博多鳴海屋の「めんたいパスタソース」モニター募集
ダイニングダイレクト(株式会社鳴海屋コーポレーション)
さんで和風明太子ソースのモニターを募集されています!!
明太子ソース、大好きです~
パスタやうどんにからめるのはもちろん、料理にも大活躍ですよね!
鳴海屋さんの和風明太子ソースは、博多の老舗明太子メーカーとしての技術や経験を生かした、明太子メーカーの「明太子ソース」です。
これはおいしいこと間違いなし!!ですよね(≧▽≦)
味付けには、地元料亭の料理長の意見を参考にお醤油を隠し味に使用しているそうです。
いろんな料理に使える和風仕立てに仕上げてあるので、パスタソースにとどまらず、ピザソース、グラタン・ドリア・チャーハン、揚げ物や魚のソテーのソースに。揚げ出し豆腐のあんかけに。利用法はアイデア次第でいくらでも広がりそう
こちらのめんたい高菜うどんもメッチャおいしそうで、目が釘付けになっちゃいました
うどんに明太子ソースをからめるのは大好きで、今もしょっちゅう食べていますが、これに高菜とちりめんじゃこをトッピングしたらさらに美味しいだろうなぁ!
これはぜひとも食べてみたいですね。
和風明太子ソースはお豆腐料理にも絶対合うし、ポテサラなどのサラダ系にも合いそうです。
めんたいソースってマヨネーズとも相性ばっちりなんですよね~。
お豆腐と合わせて、ドリアソースにもいいな。
和洋中問わず、いろんな料理に合いそう!
これはぜひ使ってみたいですね~
キスケ 2011-02-18 11:27:03 提供:株式会社鳴海屋コーポレーション
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当社は福岡博多の辛子明太子製造元(株)鳴海屋の関連会社で、東京を拠点に辛子明太子のほか、さまざまな食品の商品企画開発・販売・発送業務を行っております。
■会社名:株式会社鳴海屋コーポレーション
■創業 :平成2年7月
■取扱商品 : 辛子明太子・干物・練り物等の水産品、フルーツ、スイーツ
■その他 : お弁当の鳴海亭を東京都中央区にて営業