『食卓ハッピー応援団 ダイニングダイレクト』
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以前、めんたいポップコーンシュリンプをご紹介した、博多鳴海屋さん
今回は博多鳴海屋 和風めんたいソースのご紹介です
博多鳴海屋の「めんたいパスタソース」モニター募集
鳴海屋の和風明太子ソースは、博多の老舗明太子メーカーとしての技術や経験を生かした、まさしく明太子メーカーの「明太子ソース」なのだそうです。その味付けには、地元料亭の料理長のご意見を参考にお醤油を隠し味に使用。パスタソースにとどまらず、いろんな料理にお使いいただける上品な和風仕立てに仕上がっているとのこと!
これなら、とても手軽に明太子のソースを使う事が出来ます。醤油を隠し味にしているというポイントも要チェックです。是非一度食べてみなきゃ始まりませんねー
忙しいけど美味しいものが食べたい方に朗報です
お料理にも色々使えそう~
私はもちろんパスタに必ず使いますが、そのほか使用予定は、
☆明太子餅
☆糸コンニャクの明太子和え
☆明太子ごま油ごはん
☆しいたけのめんたいチーズ焼き
☆明太トースト
今のところは上記の簡単レシピばかりになりそうですが、TRYしてみたいです。普段はぜいたく品でなかなか料理には使えないので、この機会にいろんな味で楽しんでみたいです
りんこ 2011-02-16 21:49:05 提供:株式会社鳴海屋コーポレーション
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当社は福岡博多の辛子明太子製造元(株)鳴海屋の関連会社で、東京を拠点に辛子明太子のほか、さまざまな食品の商品企画開発・販売・発送業務を行っております。
■会社名:株式会社鳴海屋コーポレーション
■創業 :平成2年7月
■取扱商品 : 辛子明太子・干物・練り物等の水産品、フルーツ、スイーツ
■その他 : お弁当の鳴海亭を東京都中央区にて営業