連日の地震でヒキコ気味だったため、気づいたら食材が白菜しかなかった。こりゃいかん、今日の夕食どうしよう?と、地元のスーパーに買い物へ出かけると、ほぼカラッポ状態だった。どんだけっ!!Σ(゜Д゜;)水や米、パン類だけでなく、品物がほとんどない。お豆腐や野菜も品薄で、結局レタスとトマトだけ買って帰りました。白菜のお味噌汁とサラダくらいしか作れないよ~と、今日のおかずに困っていた私の目にとまったのが、博多鳴海屋の「めんたい海鮮チャンジャ」。コチラの「めんたい海鮮チャンジャ」は、従来のチャンジャに、辛子明太子・いか・ほたて...
投稿日時:2011/03/16 : ヨコハマ散歩道。
(・Ω・)ノチワー!!昨日は娘の体調を心配してくれて励ましのメッセありがとうございますm(__"m)ペコリ今朝は熱が36.5℃まで下がり薬を飲んで眠っています園にも連絡したところ明日の卒園式には出てもよいとのお言葉をいただきましたので熱が上がらないように気をつけたいと思いますさて、本日もモニター記事ですモニプラさんよりこちらの商品をモニターさせていただきました鳴海屋さんの「めんたい海鮮チャンジャ」中身はこんな感じチャンジャとはチャンジャは、タラの胃袋を塩蔵したものを唐辛子、にんにく、ごま油などの薬味・調味料などと漬込み・熟成さ...
投稿日時:2011/03/16 : ずぼらな主婦キ...
チャンジャ、名前と調味料(韓国)とだけ、知っていましたが、食したことは無くて今回めんたい入り海鮮チャンジャモニター☆メールを頂いた後とても楽しみでした。☆レシピを考えてということでしたが、やはり~一番には、コシヒカリ炊き立てにのせたかったので届いたその日の夜に食べちゃいました。辛さも明太子にイカに海鮮でおいしかったです。ご飯がすすみました。やはり~少しだけ考えて、見ようと思い母が買ってきた寄席豆腐に、なます風(塩もみ)にのせてみて。ちょっと括弧つけ風?盛り付け(自画自賛^^;)写真を撮り忘れたのですが、市販のたまごス...
投稿日時:2011/03/14 : Kのブログ
ダイニングダイレクトファンサイト応援中チャンジャ大好物~☆でも自宅じゃ食べない~。さっそく朝食でいただく。蓋をあければぷ~ンとにんにくの匂い。食欲をそそられる。めんたい入りというより、めんたいにチャンジャが入ってるといったほうがいいかな。辛くてご飯がすすむ!でもにんにく…仕事前に・・・美味しい葛藤は辛いね。我が家の納豆(ひじき、ジャコ、おかか、ゴマ入り)と海苔と、朝食王道トッピングともよくあう。ゆず胡椒、お酒、蜂蜜とあわせたタレともよくあう。マヨと絡めてバケットにもあうんだろうな~。『あう』ものばっかし。はぁ~...
投稿日時:2011/03/11 : ayachoの新生活
ダイニングダイレクトファンサイト応援中鳴海屋のめんたい海鮮チャンジャを頂きました。飲みすけにはたまらない1品ですこの1品で色々お酒のあてにも良いおつまみを作ってみました。その前にチャンジャって何?チャンジャは、タラの胃袋を塩蔵したものを唐辛子、にんにく、ごま油などの薬味・調味料などと漬込み・熟成させてもので、早く言えば、鱈の胃袋のキムチです。鳴海屋の「めんたい入り海鮮チャンジャ」は辛子明太子・いか・ほたての貝ヒモを加え、海の幸を豊富に使用したほか、日本人が好む「コク」「旨み」を引き出す味つけにしてあるまさに究極の1...
投稿日時:2011/03/11 : 福ちゃんの笑門...
めんたい海鮮チャンジャを使って一品を作りました。 <a href="http://monipla.jp/bl_rd/iid-9861789404d5dd220e7753/m-4ca3f41d8d06d/k-1/s-0/塩もみしたかぶらの上に乗せて赤と白で綺麗味はこくがあり、濃厚少々辛め魚のうまみがギュッと詰まっていますよ。かぶらで巻いて食べると栄養満点で美味しいですよ。後日残りでクッパを作ってみようかなと思います。博多鳴海屋様の明太子も美味しそうですよ。 http://www.narumi-ya.co.jp/" target="_blank">http://monipla.jp/bl_rd/iid-9861789404d5dd220e7753/m-4ca3f41d8d06d...
投稿日時:2011/03/10 : ババばーちゃん...
ほたて、たらの内臓にいか、めんたいを加え、鳴海屋独自の味付けに仕上げたご飯のお友究極のアイテムです。素材からでる旨み、香辛料やごま、生姜などの調味用素材の風味が複雑に絡み合い、重厚な味わいをお楽しみ頂けます。
ご飯のお供に、酒の肴に・・・
新しい味覚との遭遇をぜひお楽しみください!
■内容量 150g
■賞味期間 冷蔵保管で15日間
■アレルギー 卵、小麦、大豆、さば