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京野菜の餃子

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皆さんは餃子好きですか?
あの皮の中に凝縮された肉や野菜の旨味がたまらないッスよね

現在、テレビなんかで本州では「餃子の大将」が流行っているんですよね?
北海道には「大将」さんはなく、「みよしの餃子」というチェーン店が沢山あります。
ここの餃子も美味いんですけど、今回見つけたのが、京野菜をたっぷり使用したこだわり餃子です。

販売しているのは、
京都のお好み焼き・鉄板焼きのお店「京都 どんぐり」さん
です。
今回は、九条ねぎぎょうざ 20個、京みずなぎょうざ 20個の、
合計40個を20名分モニター用としてご用意して頂いたみたいです。

それではまず、こだわりを見て行きましょう。

こだわりその1:京野菜・九条ねぎ→
九条ねぎにはカロチンやビタミンが多く含まれており、食欲増進・疲労回復・強壮作用などの効果があると言われております。また、京都では九条ねぎを焼くと邪気を祓ってくれるので風邪などの病気を早く治せると伝えられております。

こだわりその2:京野菜・京みずな→
水菜は京菜とも呼ばれ、代表的な京野菜のひとつです。

こだはりその3:京都清水三年坂・七味家の一味→
七味家さんお一味をぎょうざの餡に入れて、ぎょうざの具材にアクセントを加えました。

こだわりその4:京都洛中の老舗・
          澤井醤油のおしょうゆ→
澤井醤油さんは、京都にある醤油醸造元の中でも珍しく、木の桶や大きな釜など昔ながらの道具を使い、手作りの味を頑に守っている。

これらのものを使用することで、見るからに美味しそうなぎょうざが出来上がるのですね。
京都の味、北海道まで飛んでこ~い。

皆さんも一度、ご覧になってはいかがですか?
美味しい餃子、届いちゃうかもしれませんよ


京都どんぐり オンラインショップ



京野菜の入った京風ぎょうざ

ちゃめもん   2011-02-15 09:53:57 提供:株式会社どんぐり

企業紹介

株式会社どんぐり

昭和52年に京都・伏見で創業いたしました、お好み焼き・鉄板焼のお店です。
地元の食材や調理法にこだわった、京都ならではの味を提供しております。
現在京都市内で6店舗営業しているほか、ご自宅で手軽にお召し上がり頂ける、冷凍食品のオンラインショップも運営しております。

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