『京都どんぐり オンラインショップ ファンサイト』
アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは
モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。
終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。
お問い合わせ先 |
株式会社どんぐり |
---|
真っ赤なお漬物
ラディッシュのピクルスが大好きな三十路オンナです。ベランダのラディッシュ、根っこが丸くなりつつあります(w)ピクルス (pickles) は漬物のこと。塩漬けに野菜を、酢、砂糖などからなる漬け液につけ込んだもの。乳酸菌により発酵させる。酢を使うことで発酵させる工程を省略することもある。野菜の塩漬けを作る際に、何らかの原因で発酵したものがピクルスの起源とする説がある。スパイスを効かせた砂糖液に漬け込んだり、ディルというハーブと一緒に漬け込んだり、ディルとニンニクを漬け込んだものがある。■ピクルスの効能肌を美しくする働きや食欲増進、疲労回復、便秘改善の働きがある。日本のお漬物も好きですが、ピクルスも大好きです。手抜きな朝食で、トーストしたパンにのせて、朝食で頂くこともあります。お友達のお母様の手作りのキムチを頂きました。キムチも大好きです♪少し食べてみたところ、ニンニク、アミも沢山入っていて、とっても辛くて、奥深い味でした。キムチをおつまみに、お酒を飲み過ぎそうな三十路オンナです。川柳もどき■墨をすり 書き初め気持ちも 引き締まる♪…
reona 2011-01-12 00:00:00 提供:株式会社どんぐり
Tweet |
昭和52年に京都・伏見で創業いたしました、お好み焼き・鉄板焼のお店です。
地元の食材や調理法にこだわった、京都ならではの味を提供しております。
現在京都市内で6店舗営業しているほか、ご自宅で手軽にお召し上がり頂ける、冷凍食品のオンラインショップも運営しております。