『京都どんぐり オンラインショップ ファンサイト』
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←ブログランキングに参加中 応援ポチっとお願いします。今日も暑い♪しかし、チームドラゴン(笑)の松〇大臣はひどかった。あーやって人を脅して使う使い方しか身につけられなかったんでしょうね。とても政治家としては能力として向いて居ないでしょう。どっちかというとヤ〇〇さんに近い。(見かけもね)ちなみに親が九州出身のB型ダイジロウですが、馬鹿にしないでいただきたい!***********************皆さん、餃子はお好きですか?うちは結構好きですよ。で、焼餃子はもちろん水餃子も捨てがたい。餃子では栃木の宇都宮が有名ですが、どこ風っていうのはあまり意識していませんでした。P6200292 posted by (C)ダイジロウさて、今回ご紹介するのはどんぐりさんの京風餃子。京風?ってどんな餃子なんでしょう。京都どんぐり オンラインショップ冷凍状態で送られてきた、餃子と京風焼おにぎりのセットです。P6170266 posted by (C)ダイジロウ餃子は、ひとつが京みずな入りのもの、もうひとつが京都九条ネギ入りのものということで、京野菜入りの餃子なんですね。P6170268 posted by (C)ダイジロウこんな感じでトレーに入ってます。P6180277 posted by (C)ダイジロウあとはいわゆる餃子の焼き方で焼くだけ♪できあがりがこちら!P6180281 posted by (C)ダイジロウうーん、うまそう♪実はTsumaさんはネギが結構苦手なのですが、水菜とネギのうちネギの方が好みだとか。たしかにネギの特有の臭みや刺激が少なく上品なのは京野菜ならではかも。ダイジロウは水菜のほうがちょっとクセがあって好きでした。なお、焼き方の解説もついているのですが、昔ながらの説明。蒸し焼きの時間とかはちょっと短めの指定のような気がして、ちょっと長目に焼いてしまいました。個人的には「ためしてガッテン」方式の焼き方の方が好きなので、みなさんも焼き方はお好みでどうぞ。さて、おつぎは一緒に入っていた焼おにぎり。こちらも冷凍で、レンジでチンすればOKなお手軽タイプ。P6190286 posted by (C)ダイジロウ京風焼おにぎりと言うことで、中には京漬物が入っています。上の写真は白菜で、下の写真は柴漬け。P6190285 posted by (C)ダイジロウ全体に醤油が染み込んでいて、コメがおいしい♪やっぱり上品な味わいなのですが、しっかりとうまい。他にもミブナやらヌカヅケなど、良く知らない漬物入りの焼おにぎりがありまして、それらものちほど試して見ます。レンジでチンなので、忙しい朝にもぴったりだなぁと思います。なお、チンした焼おにぎりにお茶をかけてお茶漬けという食べ方も紹介されていて、なるほどおいしそうでした。ただ、京都の方にそれを出すと、「もう帰れ!」って意味になるはずなのでご注意を(笑)。京都どんぐり ファンサイトファンサイト応援中ではまた。 今日もご訪問ありがとうございます。ぜひ、コメントなどお寄せください♪あとよろしければ下のどれかをポチット(笑)↓ ブログランキング【くつろぐ】 ...
ダイジロウ 2011-07-05 20:54:33 提供:株式会社どんぐり
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昭和52年に京都・伏見で創業いたしました、お好み焼き・鉄板焼のお店です。
地元の食材や調理法にこだわった、京都ならではの味を提供しております。
現在京都市内で6店舗営業しているほか、ご自宅で手軽にお召し上がり頂ける、冷凍食品のオンラインショップも運営しております。