蒸し暑い毎日ですね。


東京電力の電力消費が昨日はもう90%近くになって。。

この夏はやっぱり、計画停電があるかも


昨日は、パン教室だったのですが、


オーブンが回りだすと、やはりエアコンなしにはいられず。。


エアコン、つけちゃいました。




最近、丹沢酵母消費？？に走っていたのですが


冷蔵庫でひっそり待ってくれていた酒粕酵母で、


カンパーニュを焼きました。


切らせていたライ麦を買ってきて入れたら、


ほんの１５％なんですが、やっぱり味わい深くなる気がします。




これは、いつものバゲット生地（酒粕酵母で）に


チョコチップをたんまり入れて、リング状にしてみました。


かなりお気に入り

　
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京都どんぐり
さんの


京漬物の入った京都米の焼きおにぎりです。


お米が美味しいのはもちろんですが、


美味しいお漬物と焼きおにぎりがベストマッチで、


お茶漬けにしてもGOOでしたよ




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昨日は、レッスンの後、


読売日本交響楽団の定期演奏会
に行ってきました。


辻井伸行さんがソリストのベートーヴェンの「皇帝」は、


感動の嵐。。。

「ブラーボ」の声が鳴りやまなかった


頭の中にある色んな事がすっぽりなくなって、


耳と心だけが響く素晴らしい時間でした。


幸せな時間をほんとにありがとうございました。





☆今日も「Buon Appetito　の　手作りパン」にお越しいただきありがとうございました


　　　　　　　　　　　　　
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　　　　被災地の皆さんが1日も早く元の生活に戻ることができますように




ブログをお持ちの方から頂いたコメントへのお返事は、


ブログへ伺った時にさせてくださいね。


ほんとにごめんなさい


　なかなか皆さんのブログへコメントを入れられず、読み逃げになるかもしれませんが、 　　　


　どうぞ許してくださいね









　　　　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　



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けっちん 　 2011-06-24 08:56:53 提供：株式会社どんぐり