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HAPPY BIRTHDAY

旦那の誕生日だったので

チーズケーキを作りました!!







紅茶のチーズケーキです


クリームチーズ 250g

生クリーム 120ml

砂糖 100g

卵 1個

卵黄 1個

紅茶の葉(アールグレイ) 大さじ1

コーンスターチ 大さじ1


(下のボトム)

   ダイジェストビスケット 100g

   バター 40g 



アールグレイ大好きなので

このチーズケーキはスゴイ好きです


旦那様も生クリームより

こういったチーズケーキ系が好きなんです。


今回は、パウンド型で焼いてみました


なかなか濃厚で、美味しかったですよ





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こひら   2011-08-28 21:11:38 提供:株式会社どんぐり

企業紹介

株式会社どんぐり

昭和52年に京都・伏見で創業いたしました、お好み焼き・鉄板焼のお店です。
地元の食材や調理法にこだわった、京都ならではの味を提供しております。
現在京都市内で6店舗営業しているほか、ご自宅で手軽にお召し上がり頂ける、冷凍食品のオンラインショップも運営しております。

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