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『東京 西川 (西川産業)ファンサイト』

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Panasonic SR-P37で玄米&かわいい絵~


最近はまってるのが、
あずき入り玄米。

ホクホクもちもちおいしいのです

今日は、
あずきときび入りの玄米です。


炊飯器にも玄米モードがあって使ったことがあるけど、
最新のものでもおいしさに限界があるので、
炊飯器はあきらめて、

Panasonicさんの電気圧力鍋 SR-P37で炊いてます。
 

高圧で40分+おもりが落ちるまで待ちます。

すると、
めっちゃホクホク。
玄米はモチモチ。

小豆は水に漬けておく必要はなし。
そのまま入れるだけでおいしい。



この圧力鍋の中に、土鍋を入れて炊くともっともっちりだけど、
うちではそこまでしませんね。

今手に入るお米がまたおいしい品種なの。
『森のくまさん』これおいしい。
もちもちです。

でも、残念なことに、
購入させてもらってる農家では、
来年は『森のくまさん』を作るのをやめるらしいの

残り少ないおいしい玄米、しっかり味わいます。

そして、
そして、
最後に。
見えにくいかもしれないけど、
うちの幼児が描いた絵。

何とも言えぬかわいさ。
 

親ばかだけど・・・やっぱりかわいい~

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