『東京 西川 (西川産業)ファンサイト』
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今日は肌寒く、いつ雨がふってもおかしくない空模様。
春先にうえたレモンの苗木が
1年目で立派な実をつけてきた
その辺でみかけるミカンのように
黄色くなったら収穫かなーと思っていたら、
レモンて実が大きくなったら、
緑のまま収穫するものなんだって
そのあとビニール袋にいれて追熟さしてもいいし
そのままフレッシュのレモンを味わうも良し
3個しかないからな~
ただのレモン汁でおわるのはもったいない。
レシピ今のうち考えておこう
水菜もだいぶ、ソレっぽい葉っぱになってきたヨ。
大根と水菜のサラダや、生春巻きもいいよネ
虫に食べられないでこのまま育ちますよぅに
昼過ぎ、まさチャンちに遊びに行って
チンゲンサイ、春菊、水菜をまたまたもらってきた
あと、タマネギの苗も余ったから植えてみな~って
いっぱいもらってきた
タマネギの苗は、こんな細長い葉ネギのよぅ。
日曜日の番組、「野菜のじかん」でちょうどやってたタマネギ特集
それを参考にしながら植えてみた
タマネギのまるい食べるとこってね
実は・・・根じゃなく、茎でもなく
葉っぱなんだって
お魚のウロコみたぃだから、「鱗葉(りんよう)」っていうんだヨ。
わんこには有毒なタマネギなので、
わんこがフリーでは近づけない駐車場の脇へ植えてあるヨ
今年初挑戦のタマネギ、収穫予定は来年の5月頃。
はてさて、上手にできるかな~
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☆ひろよし☆ 2014-11-11 19:15:46 提供:東京西川
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