今日のランチは　タイ料理の　ガパオご飯


鶏ミンチとバジルの炒め物を　ご飯にのせて、


ぴかぴかの目玉焼きをのせて　いただきまーーーす❤







よーーーく見ると・・・

バジルじゃなくて　ピーマン！


さらに　よーーーーく見ると・・・

バジルじゃなくて　大葉！！(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ



なんちゃってガパオご飯というよりも、

鶏そぼろとピーマンの　アジア炒め　みたいな❤



作り方は簡単　＜一人分＞


にんにく（みじんぎり）　　　1かけ
玉ねぎ　　　　　　　　　　　　1/4個
ピーマン　　　　　　　　　　　1個
鶏ミンチ　　　　　　　　　　　 100ｇ
大葉（お好みで）　　　　　　 4枚
プチトマト（彩で）　　　　　　 4個

サラダ油　　　　　　　　　　　適量
めんつゆ（２倍濃縮）　　　　小2
オイスターソース　　　　　　 小1
ナンプラー　　　　　　　　　　 少々

たまご　　　　　　　　　　　　　1個

ご飯　　　　　　　　　　　　　　1膳


①　目玉焼きを　お好みの感じに焼き始める
　　私は黄身は完全に生がいいので、フライパンに油をしいて、卵を割りいれて、
　　絶対に、ふたをしないで焼きます。
　　焦げそうになったら弱火で。
　　その間にガパオを作ります


②　フライパンにサラダ油とみじんぎりのにんにくをいれて中火にかけて香りをだす
　　みじん切りの玉ねぎ、鶏ミンチをいれて炒める
　　鶏に火が通ったら　粗みじんに切ったピーマンをいれて炒める

③　玉ねぎが透き通ってきたら、めんつゆ、オイスターソースをいれて混ぜる
　　鍋肌にナンプラーをいれて、焼く感じで香りをだして、ざっと混ぜ合わせたら火を止めます

④　お皿にご飯を盛って、ガパオを盛って、ぴかぴかの目玉焼きをのせて、
　　プチトマトと大葉を適当にちぎって横に添えたらできあがり



いやぁ～今日も　目玉焼きが　ピッカピカです❤






ﾟ☆+.ﾟ☆+ﾗﾋﾞｭ(*´Д)人(Д｀*)ﾗﾋﾞｭ+.☆ﾟ+.☆ﾟ







んじゃーいくぜー！！！



せーのっ！！！







ﾟ･*:.｡. 感(*´ω`*)動.｡.:*･゜




この瞬間ほんとーーに、テンションあがります！！！！！！！！！！！！！





今日もたらふく　ごちそうさまでした❤












子育てスタイルに参加中♪





















❤　おまけ　❤








昨日、ばあちゃんに　５歳児ｸﾝ　いっつも長ズボンはいてるけど




半ズボン持ってないの？？と言われ




ばあちゃんの内心は　（半ズボンくらい　買ったりぃや）




(　｀_ゝ´)ﾑｯ　となった私。




春先ごろ　５歳児ｸﾝに　半ズボンを買ったんですよ！！




やわらかい素材で　汗の吸収のよさそうな　半ズボンを。。。




でも、５歳児ｸﾝが　また団塊の世代バリに




「こんなズボンいやや。パジャマみたいや。長ズボンでいいよ。いいよ。」






ってしっかりした素材のズボンじゃないと　パジャマってゆーねんもーんっ




しかも最後の　「いいよ。いいよ。」の言い方が　実にｵｻｰﾝｸｻｰｲｗｗｗ






もうほんまに気にせんといてな。自分は長ズボンでかまへんから。


ほんまに気つかわんといてや。気も悪せんといてや。




って気持ちを込めて




いいよ。いいよ。　ってゆぅ～～～






ばあちゃんも　たまに会話してて　同世代かと思う瞬間があると。






新潟のるぅさんちでは、方言がきついおかんさまと何不自由なく会話をしてたそうな。。。。






会話は気持ちで通じるんでしょうか。






ハワイでの５歳児ｸﾝが　非常に楽しみです。




あ、どうかカメを投げて逮捕されないでね。。。(´＿｀｡)










(･∀･)ﾆｬﾊ♪




かぎちゃん、明日から夏休み❤




明日は５歳児ｸﾝ保育園なので、単身で会社のｶﾜｲｺちゃんの新居訪問してきまーす！




手土産はこれ↓






カラークズキリ！！




詳しくはまた明日かきまーす❤





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kagi 　 2012-08-09 15:41:41 提供：株式会社ドロキア・オラシイタ