おどろ菓子を提供するパティスリーブラザーズ

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『おどろ菓子を提供するパティスリーブラザーズ』

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Color-Kuzu・kiri(カラークズキリ) 葡萄バージョン

Color-Kuzu・kiri(カラークズキリ)という、可愛くてキレイなクズキリをモニターさせていただいております。


以前、白桃バージョンと抹茶バージョンについて載せたことがあるので、よろしければ御覧下さい(^∇^)


◎Color-Kuzu・kiri(カラークズキリ) 白桃バージョン

◎Color-Kuzu・kiri(カラークズキリ) 抹茶バージョン



Color-Kuzu・kiri(カラークズキリ)は、パティスリーブラザーズさんというお店が作っているのです。


これまでにも書いていますが、従来のクズキリの持ち味をそのままにしながら、中にジューシーなフルーツと蒟蒻粉をまぜて、すっきりとした新食感の味わいになっているのです。


今回食べた「葡萄」には、葡萄ソースをかけて食べるようになっていました。
葡萄ソースは、まさに葡萄そのままの味わいが楽しめるようになっていて、甘さもそのまま!





上の写真は、葡萄のクズキリを出して、上から葡萄ソースをかけて、トッピングは家になっていた葡萄とミントを飾ってみたところです。


冷蔵庫で冷やして、クズキリの型から抜いて食べるのですが、心太みたいにこんな感じで出すのでそれも楽しいですよ!




ヒンヤリして食べると、ホント食感がぷるっとしていて美味しい。


夏のデザートとして最適だと思いました~
サマーギフトにもいいんじゃないでしょうか。
 → ◎パティスリーブラザーズ「サマーギフト」


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栗まんじゅう   2012-08-22 20:08:22 提供:株式会社ドロキア・オラシイタ

企業紹介

株式会社ドロキア・オラシイタ

四角くてかわいい「キューブシュークリーム」や、モンドセレクション3年連続金賞受賞の「えびすロール」が有名な洋菓子店、パティスリーブラザーズです。

『シゲキがないならお菓子を食べればいいじゃない。』
世に無いものを作ること、
常に新鮮な驚きをお客様に提供することをコンセプトに「おどろ菓子」を提供する当店。

営業6年目に突入した2013年は

 『ブラザーズのお菓子ってどんなの?』

是非、感じた生の声を、多くの方へ!

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