『おどろ菓子を提供するパティスリーブラザーズ』
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ショップcorcorファンサイト参加中
オンラインショップcorcorさんから、和風だしが届きました
(モニプラ参加当選にて。)
corcorさん、ありがとうございます
ティーバッグを入れて1~2分煮出すだけで、鰹節や昆布、椎茸などの旨味が詰まった和風だしが出来ちゃいますо(ж>▽<)y ☆
和風だしのティーバッグを3包いただいたので、3品作ってみました☆
【大根と人参の煮物】
特に、人参との相性が抜群☆
だしの旨味がしみて、上品な優しい味の煮物にo(〃^▽^〃)o
【茶碗蒸し】
鶏肉、麩、椎茸、三つ葉の茶碗蒸し。
いつものお料理が高級料亭の味に…という通り、本格的な和風だしと卵の相性が良くて美味しいo(〃^▽^〃)o
【豚バラスライスの角煮】
これは出来上がるまで、どんな味になるか想像出来なかった一品。
クムのちょっとチャレンジ的な料理だったのですが…
和風だしと豚バラの旨味が良く合って、美味しい!!
かなりオススメです☆
で、豚バラスライスの角煮があまりに美味しかったので、
和風だしと豚バラの旨味がぎゅっと詰まった、残りの煮汁で、
煮込みうどんを作ってみました(*^ー^)ノ
↓↓
【煮込みうどん】
結果は…想像通り、美味!!
もう、美味しくて感動的(≧▽≦)
和風だしで豚バラスライスの角煮を作って、残りの煮汁で煮込みうどんを作る!!
これ、クムの今後の定番料理にしたいです(ノ^^)八(^^ )ノ
<モニプラ 募集中イベント>
ー食品・スイーツ・飲料ー
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パティスリーブラザーズ「サマーギフト」
もこもこ 2012-07-30 23:28:25 提供:株式会社ドロキア・オラシイタ
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四角くてかわいい「キューブシュークリーム」や、モンドセレクション3年連続金賞受賞の「えびすロール」が有名な洋菓子店、パティスリーブラザーズです。
『シゲキがないならお菓子を食べればいいじゃない。』
世に無いものを作ること、
常に新鮮な驚きをお客様に提供することをコンセプトに「おどろ菓子」を提供する当店。
営業6年目に突入した2013年は
『ブラザーズのお菓子ってどんなの?』
是非、感じた生の声を、多くの方へ!