『おどろ菓子を提供するパティスリーブラザーズ』
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パティスリーブラザーズ
のカラークズキリ 3本セットw食べてみました。夏のギフト用~ということだったのですが、紹介するタイミングがズレてしまいました。。。でも~、涼しさを感じるクズキリのスイーツなのですが、年中通して食べても十分な商品かと感じました。いろいろな味のカラフル感って、どんなときでも楽しい感じがするし、贈り物としても喜ばれるものだと思うから♪3種類の味は、白桃、抹茶、葡萄でした。甘い香りが夏を感じたので白桃を紹介しますね。
ところてんを作るような形になっていて、専用の棒で押し出しながらクズキリをカットします。出口の部分が5ミリ四方くらいの網になっていて、押し出すときれいにカットされて出てきます。カットしたクズキリには、専用の白桃ソースをかけて、出来上がりです!フルーティでトロみのあるソースです。見た目はところてんなのですでが、食感はしっかりとしていて葛きりであることを実感できます。
葛きりって黒糖シロップでしか食べたことがなかったのですがこのようなフルーティな味にすることで、おしゃれなスイーツになるのですね~♪素敵なスイーツに出会えてよかったです。
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むっち 2012-09-11 05:00:00 提供:株式会社ドロキア・オラシイタ
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四角くてかわいい「キューブシュークリーム」や、モンドセレクション3年連続金賞受賞の「えびすロール」が有名な洋菓子店、パティスリーブラザーズです。
『シゲキがないならお菓子を食べればいいじゃない。』
世に無いものを作ること、
常に新鮮な驚きをお客様に提供することをコンセプトに「おどろ菓子」を提供する当店。
営業6年目に突入した2013年は
『ブラザーズのお菓子ってどんなの?』
是非、感じた生の声を、多くの方へ!