『おどろ菓子を提供するパティスリーブラザーズ』
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遊び心に溢れたお菓子って大好き。贈り物を選ぶ時も、相手の好みに合うものの中からちょっとしたサプライズ感や珍しさのあるものをさがしちゃいます。そんな私が大注目しているさん。『シゲキがないならお菓子を食べればいいじゃない。』『世に無いものを作ること。』『常に新鮮な驚きをお客様に提供すること。』コンセプトが”おどろ菓子”というだけあって、楽しい商品がたくさん。例えば私が食べてみたいのがベジフルチョコレート–プラス。生の野菜やフルーツを低温フライで丁寧に素揚げしたものというだけじゃないんです。パティスリーブラザーズさんオリジナルのホワイトチョコレートとキャラメル味のチョコレートでコーティング。ちょっとドキドキする組み合わせですね。色も形も様々な野菜たちとチョコレート。特にオクラやゴーヤと合うのかなと興味津々。ヘルシーでかわいくて気になるスイーツ。本みたいな形のパッケージもかわいくて、もらったら思わず声をあげちゃいそう。今までにありそうでなかったお菓子ですね。次は、和かろん。これ、何だと思います?実は新しい美味しさの合わせ最中。日本の伝統色からサンプリングした、カラフルな合わせ最中の皮。これだけでも楽しいのに、もっと仕掛けがありますよ。何と中に挟むものまで自由。パート・ド・フリュイ”をイメージした「ジュレ」でもいいし、定番からちょっと変わった味のようかんまでこの種類。女子会のおもたせや、帰省みやげにしたら、みんなでわいわい言いながら会話も弾みそう。誰の組み合わせがキュートでおいしいかな。人の数だけアイデアが広がりそうな、イマジネーションを刺激してくれるお菓子だと思いました。そして今の季節にぴったりなのは、Color-Kuzu・kiri(カラークズキリ)。葛きりって言うと、地味な色で思いっきり和というイメージなだけに、驚き。昔ながらの葛きりの美味しさをそのままに、色鮮やかでジューシーなフルーツを合わせ、さらに「蒟蒻(こんにゃく)粉」をプラス、新食感の瑞々しい美味しさを追求したんだって。しかも、“美容と健康”をテーマに考案されたものであり、この見た目、この種類、女性が喜ぶことまちがいなし!自分で押し出せるのも魅力的。このカラフルなパッケージ、葛きりが入っているなんて誰が想像できるでしょう。氷を張った器に盛って、ソースを絡めて食べるのがおすすめなんだって。見ているだけで涼しくなるなあ。紹介ムービーも張っておきますね。他にも食べてみたい、人にプレゼントしてみたいお菓子がいっぱい。是非サイトへ遊びに行ってみてください。夏の贈り物NO.1!まだ間に合う?『カラー葛きり』
pine 2012-08-12 23:28:46 提供:株式会社ドロキア・オラシイタ
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四角くてかわいい「キューブシュークリーム」や、モンドセレクション3年連続金賞受賞の「えびすロール」が有名な洋菓子店、パティスリーブラザーズです。
『シゲキがないならお菓子を食べればいいじゃない。』
世に無いものを作ること、
常に新鮮な驚きをお客様に提供することをコンセプトに「おどろ菓子」を提供する当店。
営業6年目に突入した2013年は
『ブラザーズのお菓子ってどんなの?』
是非、感じた生の声を、多くの方へ!