『おどろ菓子を提供するパティスリーブラザーズ』
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今回ごまめが食べたスイーツは・・・
パティスリーブラザーズ さんの
大阪プリンバウムクーヘン です
ちょっとレトロっぽいデザインのかわいい箱に入った
このバウムクーヘン。
プリンバウムクーヘンというと
プリン味のバウムクーヘンかなって思ってしまいますが
プリン味ではなく・・・
バウムクーヘンの中央にプリンが入った
バウムクーヘンなんです
食べ方も冷たいまま食べたり温かくして食べたり
カラメルソースをかけて食べたりと
いろいろ楽しめちゃうんです
バウムクーヘンの大きさは14センチくらい
高さは4センチくらい
こんがりとおいしそぉーです
プリンは8センチほどあって
なかなかたっぷりめな感じ
まずは冷たいまま食べてみました。
プリンって崩れやすいイメージがありますが
カタメというわけではないんですけど
崩れにくいプリンなので
とりわけやすかったです。
カラメルソースがひと袋だけなので
一度で食べない場合は
カラメルソースも残しておかないと
次の時にはソースなしで食べなくちゃなりません
フォークで食べてみましたけど
プリンの部分もフォークで一緒に食べられちゃいました。
崩れにくいもっちりとした感じのプリンなんですが
食べるとくちどけがよく
甘さ控えめ
ふわふわっと香ばしいバウムクーヘンとよく合って
とってもおいしいです
プリンもバウムクーヘンも大好きなごまめですが
一緒に食べるのははじめて。
こんなによく合うものなんですねぇー
翌日、今度はレンジで温めて食べてみました。
こんな形のプリンバウムクーヘンが軽く温めただけで・・・
プリンのソースをかけたような
おしゃれなバウムクーヘンに
バウムクーヘンも温まるので
ふんわり感がまし、香りもたって
さらにおいしそぉーな感じに
たっぷりあたたかいプリンをつけて食べると
まろやかなくちあたりになり
冷たいまま食べるのとまた違ったおいしさです
寒い季節ということもあり
我が家ではこの食べ方が好評でした
甘すぎないので
アイスクリームとか生クリームを
トッピングしても楽しめそうな
パティスリーブラザーズ さんの
大阪プリンバウムクーヘン でしたぁー
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gomame 2012-11-21 22:00:00 提供:株式会社ドロキア・オラシイタ
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四角くてかわいい「キューブシュークリーム」や、モンドセレクション3年連続金賞受賞の「えびすロール」が有名な洋菓子店、パティスリーブラザーズです。
『シゲキがないならお菓子を食べればいいじゃない。』
世に無いものを作ること、
常に新鮮な驚きをお客様に提供することをコンセプトに「おどろ菓子」を提供する当店。
営業6年目に突入した2013年は
『ブラザーズのお菓子ってどんなの?』
是非、感じた生の声を、多くの方へ!