パティスリーブラザーズファンサイト参加中 とてもうれしいものをいただきました!バウムクーヘンの表面がブリュレされ生クリームが添えられたスイーツ当選です!孫たちが来た昨日の夜、孫①が一生懸命カットしてくれました。8分の1だから、、、、ずいぶん考えて切っていましたよ。ギャラリーがうるさい!!実はこの孫①が生クリームダメな子で「少しつけてみたら?」と言いましたが目を向けようともしませんでした。ごめんなさい。大人たちが生クリームをつけていただきました。しっかりとした巻き具合でブリュレがいい味!フランス料理では甘さを出すのに砂糖を使うことがなく最後のデザートでお砂糖をふんだんに使ったスイーツが喜ばれるんだそうです。美味しかったです!パテスリーブラザーズ様・モニプラ様ありがとうございます。吉祥寺店に今度お邪魔してみます。+++++++++++++++++昨日のかぼちゃ鍋の中身はこんな感じでした。
投稿日時:2012/11/05
: のりのお散歩
提供:株式会社ドロキア・オラシイタ