『おどろ菓子を提供するパティスリーブラザーズ』
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バウムクーヘンはお好きですか?
私は・・・
大好きです。
お菓子の中で最も誰にも渡したくないお菓子です(笑)
多分自分の分を食べられたらすっごくへこみます。
もうすっごく昔の話なんですが、
ブルータスという雑誌(ご存じの方がほとんどでしょうね)で
職業特集みたいのがあったんです。
通常の仕事じゃなくて
羊飼いとか・・・もう全然普通の職業じゃないんですが
その中にドイツのバウムクーヘン職人があって
そのバウムクーヘンが本当においしそうだったんです。
くるくるくるくる巻かれてすっごく大きくていい色で。
ため息でそうな感じ。
まあ、それからずっとバウムクーヘンは私の中で特別な位置にいるわけです。
上の写真もとってもおいしそうですね。
こちらはテレビなどでも話題のパティスリーブラザーズさんです。
ブラザーズさんのお菓子はコンセプトがおどろお菓子。
え?それなにって思ったんですが
オドロキお菓子なんですね。
確かに!
ベジフルチョコレート-プラス
ベジフルスティック
キューブシュークリームアン
生ブリュレバウムクーヘン
和と洋を混ぜたり、すごくカラフルだったり、べジとチョコの組み合わせだったり。
だけどすごく可愛い。
シゲキがないならお菓子を食べればいいじゃない
そんなキャッチコピーがぴったりなお菓子やさんですね。
パティスリーブラザーズ
さんのHPはこちら。
売切必至★人気TVでも紹介された『生ブリュレバウムクーヘン』モニター20名様募集 ←参加中
eitorin 2012-10-17 12:29:32 提供:株式会社ドロキア・オラシイタ
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四角くてかわいい「キューブシュークリーム」や、モンドセレクション3年連続金賞受賞の「えびすロール」が有名な洋菓子店、パティスリーブラザーズです。
『シゲキがないならお菓子を食べればいいじゃない。』
世に無いものを作ること、
常に新鮮な驚きをお客様に提供することをコンセプトに「おどろ菓子」を提供する当店。
営業6年目に突入した2013年は
『ブラザーズのお菓子ってどんなの?』
是非、感じた生の声を、多くの方へ!