『おどろ菓子を提供するパティスリーブラザーズ』
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株式会社ドロキア・オラシイタ |
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大阪と東京に店舗をもつパティスリーブラザーズ♪
スカイツリーのソラマチにも店舗があるみたいです。
初めて知ったけど、サイト見ただけでも面白いお菓子がいっぱい!
食べてみたいお(どろ)菓子をいくつかご紹介します。
①生・ブリュレバウムクーヘン
ブリュレされたカリカリの表面と中央に生クリームが入ったバウムクーヘン!
ブリュレ部分はカソナードとメープルシュガー、シロップがキャラメリーゼされてます。
カリカリのバウムとミルキー生クリームのふんわりを一度に味わえる、
贅沢なバウムクーヘン。
②キューブシュークリーム アン
珍しい四角型のシュークリーム!
しかも中身は白餡と生クリームを混ぜ合わせてある種類もあり、
【和】と【洋】の融合、【洋風まんじゅう】をイメージにしています。
種類も8種類と様々な味わいと、なんといってもデザインが本当に可愛い!
6㎝角のキューブと可愛い柄が、見るだけで買ってみたくなる商品です。
kizuna0926 2012-11-11 10:39:47 提供:株式会社ドロキア・オラシイタ
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四角くてかわいい「キューブシュークリーム」や、モンドセレクション3年連続金賞受賞の「えびすロール」が有名な洋菓子店、パティスリーブラザーズです。
『シゲキがないならお菓子を食べればいいじゃない。』
世に無いものを作ること、
常に新鮮な驚きをお客様に提供することをコンセプトに「おどろ菓子」を提供する当店。
営業6年目に突入した2013年は
『ブラザーズのお菓子ってどんなの?』
是非、感じた生の声を、多くの方へ!