先日、べびたと梅田へデートしてきました。その目的は・・・こちら！パティスリーブラザーズファンサイト参加中ブラザーズカフェ　Facebookページ梅田OPAにあるブラザーズカフェさんの黄金比率のスペシャルソース「黄金比蜜（ひみつ）のかき氷」を食べに行くためです♪ 黄金比蜜（ひみつ）のかき氷は4種類あり、『黄金比蜜（ひみつ）のかき氷』90％マンゴーミルク、90％苺ミルク、90％ミックスベリーミルク、90％レモンヨーグルト（各800円）があります。どれも美味しそうですっごく迷ったんですが、私がオーダーしたのは・・・これ！90％ミックスベリーミルクです♪このかき氷、すっごく大きくてボリュームたっぷりなんです。でも、普通のかき氷と違って、氷にもとってもこだわって作られています。ミネラルウォーターの中でも世界クラスの“甘さ”と“やわらかさ”の『櫻岳（おうがく）』を使用した氷だそうです。食べてみると、しゃりっとした氷の触感はもちろんあるんですが、お口の中ですっと溶けて、柔らかいんです！！口溶けが本当に優しい～！そして、名前の黄金比蜜（ひみつ）とは、幾度となく試作を繰り返して完成したソースのこと。かき氷を１番おいしく食べられる黄金比率のスペシャルソースに仕上がっているということです。確かにその名の通り、かき氷のシロップとかとは全然違います。まさしく。ソース！ジャムのように濃厚でしっかりとした味わいがあるけど、しっかりと氷に染み込んでいます。これだけ大きいかき氷だけど、中にもしっかりとソースがかかっているので、最後まで濃厚かつさっぱりとした美味しさが味わえました。ミルクの味も程よくて美味しかったです。ベリーの酸味とミルクの甘味が最高にマッチ！美味しかった~！！あんまり美味しくて、がつがつ食べ過ぎちゃって、ちょっと頭にき～んときちゃいました（笑）。ブラザーズカフェさん、私が行ったお店は子供用チェアなどはないので、子連れさんには少し大変かもしれませんが、私はソファ席にべびたを座らせて、支えながら片手でかき氷を食べました。。ベビーカーに乗せたままでOKな赤ちゃんなら入りやすいですね！ベビーカーはお店のレジ前で預かってもらうこともできます。ランチタイムに近かったので、ランチを食べている方もいらっしゃいましたが、おかわり自由のサラダがあったり、美味しそうなパンケーキがあったりと、どのメニューも心惹かれるものばかり！さらには、携帯会員に登録す..

yukappe 　 2013-08-30 08:00:00 提供：株式会社ドロキア・オラシイタ