『おどろ菓子を提供するパティスリーブラザーズ』
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とてもうれしいものをいただきました!
バウムクーヘンの表面がブリュレされ
生クリームが添えられたスイーツ当選です!
孫たちが来た昨日の夜、孫①が一生懸命カットしてくれました。
8分の1だから、、、、ずいぶん考えて切っていましたよ。
ギャラリーがうるさい!!
実はこの孫①が生クリームダメな子で
「少しつけてみたら?」と言いましたが
目を向けようともしませんでした。
ごめんなさい。
大人たちが生クリームをつけていただきました。
しっかりとした巻き具合で
ブリュレがいい味!
フランス料理では甘さを出すのに砂糖を使うことがなく
最後のデザートでお砂糖をふんだんに使ったスイーツが喜ばれるんだそうです。
美味しかったです!
パテスリーブラザーズ様・モニプラ様ありがとうございます。
吉祥寺店に今度お邪魔してみます。
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昨日のかぼちゃ鍋の中身は
こんな感じでした。
のり 2012-11-05 06:41:45 提供:株式会社ドロキア・オラシイタ
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四角くてかわいい「キューブシュークリーム」や、モンドセレクション3年連続金賞受賞の「えびすロール」が有名な洋菓子店、パティスリーブラザーズです。
『シゲキがないならお菓子を食べればいいじゃない。』
世に無いものを作ること、
常に新鮮な驚きをお客様に提供することをコンセプトに「おどろ菓子」を提供する当店。
営業6年目に突入した2013年は
『ブラザーズのお菓子ってどんなの?』
是非、感じた生の声を、多くの方へ!