『シゲキがないならお菓子を食べればいいじゃない。』『世に無いものを作るすること。』『常に新鮮な驚きをお客様に提供すること。』がコンセプトのパティスリーブラザースさん。こちらの商品はどれもおいしいサプライズに満ちたおどろ菓子ばかりで私も大好き。実際食べておいしかったのはベジフルチョコレート–プラス。生の野菜やフルーツを低温フライで丁寧に素揚し、パティスリーブラザーズさんオリジナルのホワイトチョコレートでコーティング。ブック型のボックスから遊び心たっぷりだけど、中身はもっとすごいですよ。ほら、野菜そのままの見た目！これにチョコレートってどうなの？とちょっと思いつつ食べたらおいしい！それぞれの野菜や果物の特徴を残しつつ、軽い食感とあまーいチョコレートが驚くほど合う。この中で一押しはサクサクしてても、食べるととろみがあって不思議なオクラ。これは想像がつかないと思うので是非味わって欲しいな。ベジフルチョコレート–プラスは見た目も味もまさにおどろ菓子でおすすめです。これから食べてみたいのは、和かろん。これ、何だと思います？実は新しい美味しさの合わせ最中。日本の伝統色からサンプリングした、カラフルな合わせ最中の皮。これだけでも楽しいのに、もっと仕掛けがありますよ。何と中に挟むものまで自由。パート・ド・フリュイ”をイメージした「ジュレ」でもいいし、定番からちょっと変わった味のようかんまでこの種類。女子会のおもたせや、帰省みやげにしたら、みんなでわいわい言いながら会話も弾みそう。誰の組み合わせがキュートでおいしいかな。人の数だけアイデアが広がりそうな、イマジネーションを刺激してくれるお菓子だと思いました。あとは生・ブリュレバウムクーヘン。この画像を見ただけで「食べたい！」ときっとみんな思ったはず。通常の約２倍(当社比)の卵黄を使用し、バニラビーンズを効かせたしっとりフワフワに焼き上げたバウムクーヘンに甘いシロップを塗り、カリカリにキャラメリーゼするとは完璧すぎる。シロップはこだわりの材料で作られているので、すごく香ばしそう。カソナードを使ったお菓子ってとにかく風味がいいですもんね。しかもこれだけじゃ終わらない。やさしい味わいのミルキーな生クリームが加わるとは想定外。さすがおどろ菓子。色のコントラストも美しいです。そのままでも温めても冷やしてもおいしいそうだから、どうやって食べるか迷っちゃうなあ。肌寒くなってきたことだし、あたたかい紅茶と一緒に焼きたてのような風味が味わえる温めバージョンにしてみようかしら。人気テレビ番組で紹介されたというところも気になってます。いっぱいおいしいものを知っている芸能人の方が絶賛するってすごい。まだまだ楽しいお菓子はいっぱいあるので、パティスリーブラザースさんのサイトまで遊びに行ってみてください。興味のある方はどうぞバウムクーヘンが好き美味しい暮らし♪♪売切必至★人気ＴＶでも紹介された『生ブリュレバウムクーヘン』

pine 　 2012-10-23 19:36:16 提供：株式会社ドロキア・オラシイタ