みなさま、おはようです。

昨日から、読書週間が始まりました。

文化の日を挟む２週間を、読書週間とするそうです。

ってことで、びっくりままも便乗！！

秋のモニプラ強化週間とまいりましょう！！

今日から１週間は、１日に２品ずつ紹介していくことにしました。

うふふっ。

びっくりままの嬉しい悲鳴。

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ではでは。。

本日の１つめ！！

モニプラさんから届いた、コチラの品を試してみちゃいました！！



お試ししたのは。。。

株式会社MKSコーポレーション・パティスリーブラザーズさんの生・ブリュレバウムクーヘンです。

株式会社MKSコーポレーション・パティスリーブラザーズさんと言えば、以前、ベジザックをお試しさせていただいた、びっくりままのお気に入りのお店です。

で、今回は！！

生・ブリュレバウムクーヘンですよ。

にゃ。。にゃな。。生。。ぶりゅりぇ。。ぶ。。ぶるれ。。。。

舌、かんじゃった。。

言いにくい。。

んじゃ、さっそくいただきますよ！

でも。。

バウムクーヘンって「固くてパサパサしている」イメージがありませんか？

でも、この生・ブリュレバウムクーヘンのベースになっているパティスリーブラザーズさんの自信の「ブリュレバウムクーヘン」は通常の約２倍(当社比)の卵黄を使用し、バニラビーンズを効かせたしっとり＆フワフワに焼き上げたバウムクーヘンなんです。

しかも、そこからがポイント！！

カリッカリに、ブリュレしちゃうんです。

ブリュレとはフランス語で「焦がす」という意味ですね！！

カナダ産のメープルシロップ、フランス産のカソナードという上質なお砂糖を使った甘いシロップを塗り、カリッカリにキャラメリーゼ～～。

あぁ～～～～。

コレ、携帯の待ち受けにしようかしら！！

こんな感じに。。ね！

さらに、北海道産のミルキーな生クリームが！

ちょっとリッチで繊細な、女子好みの生クリームが、バウムの中央にタップリ～～！

カリッとした甘いブリュレバウム×甘さ控えめの生クリームのコラボレーションになっています。

あまりに人気で、お店では夕方には売り切れになっていることが多いそうです。

んじゃ、あけますよ～～。

ひゃ～～～！！

美しい！！

では、オススメの食べ方で！！

生クリームをはずして。。

レンジで温めて。。

出来立てのようなアツアツの状態を楽しみましょう。

あぁ、幸せな断面！！

北海道産のミルキーな生クリームは、甘すぎなくて上品！

レンジで温めた上に、生クリームは。。

とろ～～～ん。

はふっ。。

もぐもぐ。。

もぐもぐもぐもぐ。。。

ごっくん！！

美味し～～～～～い。

バウムクーヘンのしっとりした感じの、甘すぎない生クリーム、カリッカリのキャラメリーゼ。

そしてポイントは、外側のサクサクしたお砂糖のコーティング。

こりゃ、美味しすぎる！！

さっすが、びっくりままの認めたパティスリーブラザーズさん！

って、なぜに上から目線。。

これは、贈り物にしても、絶対に喜ばれる！

美味しくて嬉しい生・ブリュレバウムクーヘンでした。

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次のアップは。。。

午後５時ね！！

お楽しみに～～。

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びっくりまま 　 2012-10-28 07:27:00 提供：株式会社ドロキア・オラシイタ