『道産ネットミツハシ 北海道グルメ』
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ゴールデンウィークの富山旅行、まだまだ続いております。美しい景色、というより、観光より、何より美味しいものを食べに行くという目的で行った旅。「なんだ、喰って呑んでばっかじゃねぇか」と舌打ちなんてしないでね。昼間は観光してるんです。富山駅からJRに乗って、北上。目指すは日本海。実はわたし、日本海を見るのが今回の旅で初めてだったのよ。到着したのは無人駅。駅にはだーれもいない静かなところ。宮崎海岸。別の名を『ヒスイ海岸』というの。『ヒスイ海岸』の名前の通り、この海岸では翡翠が採れるんだそう。翡翠は幸運の石として、中国や香港などではお守り代わりに身につけるジュエリーだったりもするのよ。その翡翠が海岸に転がってるなんて、なんてロマンチック!! そう思って、どうしても行ってみたかった海岸なのよ。・・・ってわたし、観光するところがいちいち地味よね(笑)海の色も翡翠色。この海岸ね、遊びに来てる人がみーーーーんな下向いてる。みんな翡翠を拾う目的で来てるのね。銭ゲバ(笑)わたしはこの翡翠色した海が見たかったんだけど~。なんて言っておいて、わたしも下ばかり見ちゃう。しかし、このごろごろ石ばかりの海岸でいったいどうやって翡翠を見つけるの?わたしも翡翠は1つ2つ持ってるけれど、原石はきっと色も形も違うだろうし。そこで、小さな網まで持って、石探しをしてる何人もの人々に聞いてみたわ。そしたらね、プロでも1時間に1つくらいしかみつからないほど、難しいですって。しかも色も緑の翡翠はほとんど見つからなくて白っぽい色をしてるんだとか。まぁムリね・・・ 1時間も探さないうちに、わたしはリタイア。幸運の石が見つからなくても、今結構、幸せだし~ とか言い訳しながら(笑)銭ゲバたちがいっぱいの海岸を後にします。しかし、美しい海岸だったなぁ。 海の色も、空の色も。さて。富山駅に戻って、ビール呑みますか。前日に行こうと思って電話したら、いっぱいだと断られたお店に開店時間を狙って行ってみます。『ヤットルゾー 五條』 なんともすごいネーミングのお店。17時開店で、17時10分に入店したのだけど、既に先客が3組。生ビールは、サッポロ黒ラベル♪喉渇いていたので、うまぁ~!!お通しはおでん風の煮物。なんか家庭的な感じのするお店だわ。メニューは富山の魚介を筆頭に色々なものが用意されてる。サービスですって海老の塩焼きを頂いてしまった。わーい、嬉しい。お刺身は、本日のお勧めの盛り合わせ。サヨリとシマカツオと、そして忘れた・・・(笑)富山は白身のお魚が多いんだそう。どれも新鮮で美味しい!!北陸では『香箱蟹』と言って雌のズワイガニの内子と外子を蟹の甲羅につめたお料理があるんだけど、それをちょっと意識した『紅ズワイ蟹詰め』『香箱蟹』の季節だったら絶対食べたかったなぁ。11月~3月までしか食べられないのよ。次回はきっと!!『バイ貝のお刺身』前日は煮物で頂いたバイ貝。ツブ貝みたいな歯ごたえで美味しい♪そしてこちてでも富山の地酒を頂きます。『ホタルイカの沖漬』これ、いわずもがな、日本酒にぴったりよね~。ホタルイカのプツっとした食感が最高。『白海老とゲンゲの唐揚げ』また白海老♪ 白海老美味しいよぅ。そしてゲンゲって知ってる?北陸のヌルヌルとした大きなおたまじゃくしみたいな深海魚なの。脂が結構のってるのよ。脂ノリノリにさらに唐揚げだったので、かなり脂っぽくてわたしはちょっとアウトだったかも。。。美味しいお魚なんだけどね。やっぱり北陸はお魚が美味しい!!満足、満足。さて、まだ時間も早いことだし、もう1軒、お散歩しながら探しますかね。季節到来◆<北海道産>入手困難!幻のパープルアスパラ◆お料理好き大募集 にほんブログ村グルメ ブログランキングへ にほんブログ村グルメ ブログランキングへ ヤットルゾー五條 富山駅前本店 (居酒屋 / 新富町駅、富山駅前駅、電鉄富山駅)夜総合点★★★☆☆ 3.3
ちまき 2013-05-22 07:59:45 提供:有限会社道産ネットミツハシ
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道産ネットミツハシ【北海道】は、有限会社道産ネットミツハシが実店舗(北海道・駒ケ岳)で蓄積した長年の仕入れノウハウで、お客様に喜ばれる最高の北海道の食材(カニ・鮭・メロンなど)を、お求めやすい価格でご提供しております。当社の商品は、全国の飲食店等に出荷することも多く、常に最高級の北海道の味を厳選しています。また、品質を最高の状態でお届けできるように、活で、茹でてクール便。農産物などは通常便で全国へお届けいたします。北海道の食材を扱って30年。味には絶対の自信があります。