16日（火）の朝ごはんです今日は元気が出る？サラダに、イタリアンな冷製焼売！朝からお酒が飲みたくなる～ ワクワク元気が出る太陽で隠れんぼサラダ ← レシピへGO！



卵、サニーレタス、きゅうり、おぼろ豆腐、パプリカ、スプラウト。元気が出る太陽のような 向日葵のような？ワクワク楽しく食べれるサラダを作ってみましたちょっと厚めのほんのり甘い卵の中にはとろ～んとたっぷりの豆腐が隠れんぼ卵×豆腐×キユーピー バターミルクランチドレッシングの組み合わせが美味しい 納豆＋塩麹＋とんぶり＋塩きのこ＋大葉 バジルチーズとグリーン野菜の生ハム焼売 ← レシピへGO！



アスパラ、ほうれん草、クリームチーズ、バジル、生ハム。ワインにピッタリ　一口でパクッと食べられるイタリアンな冷製焼売だよ焼売といっても、焼売に使うような具材は一切使用せず皮 → 生ハム、ひき肉 → バジルクリームチーズ。ヘルシーに楽しめる焼売です！ きゅうりと大葉ささみの七味味噌マヨ炒め ← レシピへGO！



きゅうり、鶏ささみ、大葉、白炒り胡麻、糸唐辛子。たっぷりのきゅうりと爽やかな大葉ささみが ピリ辛七味マヨによく合うよこってり、だけどきゅうりや大葉でサッパリ！ごはんのおかずに、お酒のおつまみとしてもオススメです そして～またたっぷり「塩きのこ」を作ったので。。。 



きのこの茹で汁で栄養いっぱいのスープを作りました～ ゴーヤチャンプルーのきのこ風味スープ（ゴーヤ、ポーク缶、もやし） 



ラズベリーヨーグルト以上！ごちそうさまでした「塩きのこ」今回は椎茸、しめじ、エリンギ、えのき茸で。たっぷり作っておくと本当便利！今日は納豆と一緒に食べたけど、そのままサラダにトッピングしたり炒め物やオムレツに使ったり…大活躍ですまた今週も色々な料理に使おうっと




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■参加申し込み中■季節到来◆甘くて柔らかい＜北海道産＞極太グリーンアスパラ◆お料理好き大募集

PECOchan 　 2013-04-16 15:00:03 提供：有限会社道産ネットミツハシ