サンキュ！６月号に載っていた


絶品（チーズがなくても）チーズケーキができた！


企画＾m＾


チーズケーキ大好きの夫が、この紙面を見て


「食べたい食べたい」


とリクエストするので、作ってみました＾＾





＊＊チーズケーキ大好き＊＊






メインを、豆腐・ヨーグルト・おからのどれにするか迷った
のですが、失敗が少なそうなヨーグルトにしてみました( ´艸｀)


ブルーベリーチーズケーキのレシピだったけど、お庭のブルーベリー
はもちろんまだなので、今ふんだんに実っているブラックベリーを
使いました♪


焼き上がりは・・・






うーむ。


ビミョー！？


ヨーグルトはしっかり水切りしていた方がいいかもしれないわー。


カットすると








タネを型に流し入れたときに、勢い余ってブラックベリーが外側に
はみ出ちゃったと思われヽ(;´Д｀)ノ


見た目はともかく、お味のほどは・・・


こ・・・これは・・・




チーズケーキっていうよりも




思いっきりヨーグルトケーキと言った方がよいと思いますっ(｀・ω・´)


やっぱり水切りね、水切り。


マットな状態から仕上げれば多分風味がよりチーズケーキに近づくと
思います（違ってたらスミマセン。てきとーな意見です；）。


でも


だからと言ってマズイわけでは全然なく、


軽くて爽やかなチーズケーキ風ヨーグルトケーキって言って良いかと。
（なんじゃそりゃ）


実は、夫にも子供たちにも好評でした


今度は水切りヨーグルトか、豆腐を使ってチーズケーキもどきを作って
みようかな？？





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さてさて、モニプラさん情報ですー☆


ムシムシっぷりが尋常ではない、今年の梅雨・・・ってか
もはや梅雨なしで夏が来るんじゃないかと思っちゃいますが
こういうときにこそ、ふわり！さらり！とした髪の毛は清涼感
もあっていいですよねー＾＾


ノンシリコンでふんわり感・・・ぜひぜひ試してみた～い( ´艸｀)




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我が家のお兄ちゃんはフルーツ王子。
フルーツ全般に目がありません＾＾
お兄ちゃんが見たらめっちゃ喜びそう！








季節到来◆＜北海道産＞訳あり夕張メロン◆メロン大好き大募集



写真なしなのがつらいけど（＾＾；）、すんごいおいしそうなフルーツゼリー
を発見！
これは半分凍らせてシャーベットにしていただくのもよさげ～。





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なみりん* 　 2013-06-13 21:10:29 提供：有限会社道産ネットミツハシ