小顔・ボディケアサロンDr. Body(ドクターボディ)のファンサイト

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海のものと畑のものと~Misaki Italiano Bocca ~@三崎

わたし少し前から町おこしにちょっと興味ありまして。三崎って町はとっても良いポテンシャルがあるのに、それが生かしきれてない町だと思うのよね~。一生懸命町おこしのようなことをしている人達もいるのだけれどなんだかな~・・・町おこし=アート みたいなのは頑張ってるみたいだけどそれで大成功してる町ってあんまり無いですよね。三崎といえば、やっぱり三浦半島で採れる野菜と鮪だけでなく、地の魚。 それと風光明媚な土地。それを三位一体にアピールしたらなぁ と思うのです。古い体質から抜け出せてなく、漁業は漁業、農業は農業 みたいな線引きが見え隠れするんですよね。もったいない。それでもここ最近は、新しい風も入って来て少しずつ変わって来てるのかなそう思います。このお店もそう。三崎港の正面にあるイタリアンレストラン。Misaki Italiano Bocca ここのマスターは三崎が気に入って、都内から移住して来たそう。息子さんは、ついこの前、鮪漁船に乗って遠洋漁業へ出かけたそうです。その映像がアド街に出てました。まだ若いのに、親子共々三崎の海に惚れたってことかしら。そして三浦の魚と野菜を使ったイタリアンがとっても美味しい。生ビールはアサヒのスーパードライ。スーパードライはあまり普段呑まないけど、海の近くだと美味しく感じる。『カジキのスモーク』ほんのり燻製香が良い感じ。熟成されていて旨味もあるし美味しい!!すぐにワインが呑みたくなります。ワインは以前に来た時より増えてる印象。イタリアンのワインが揃ってます。『旬の三浦野菜のバーニャカウダ』色合いが綺麗三浦野菜って本当に珍しいものもいっぱいあって、わたしも時々買いに行くのだけど、バーニャカウダやサラダにすると本当に華やかなのよね~。都内のカフェで働いてる友人も、わざわざ三浦まで三浦野菜を仕入れに行くって言ってました。今回のお野菜はこれ。『鮪のレアカツ』カツだけど鮪であっさり。香味野菜のソースもさっぱりしていて美味しい。『イタリア産豚バラ肉のパプリカ煮 』パプリカ煮ってどんなかなぁ~ と思ったけどなるほど。しっかり煮込んであって柔らかい。豚バラだけどギトギト感がなく、煮込んだパプリカの甘味が良い感じ『ゴルゴンゾーラとハチミツのピッツァ』赤ワインに合うピッツァ。パリッとした食感がおつまみ感覚。『カルボナーラ』これまた濃厚でわたし好み。三浦の野菜と地の魚を上手に使っていてとても良いお店。味は勿論、三崎港が眺められる立地でありながらお値段はリーズナブル。観光客価格のお店へ行くより断然おススメ!!こういうお店が増えてくれたら、三崎ももっと人が集まるんじゃないかなぁ同じ海沿いでも江ノ島なんていつも大混雑だものね~。まぁ三崎はどんづまりだから食べること以外にもっと遊べるところが無いと集客は難しいと思うんだけどね。話題の水素美容♪入浴するだけで、美肌・美髪に!!モニター20名募集!☆↓↓↓皆さんの美味しい人気ブログがここから見れます↓↓↓☆にほんブログ村☆↓↓↓食べログでわたしの2013年ランキングやってます↓↓↓☆グルメ ブログランキングへ

ちまき   2016-04-21 07:00:00 提供:GD株式会社

企業紹介

GD株式会社

オリジナルハンド技法で美と健康をかなえる小顔・ボディケアサロンDr. Bodyの経営。
オリジナル化粧品などを販売するDr. Body公式通販サイト、Dr. Bodyプロデュースのおしゃれな大人のためのデコグッズのオンラインショップAqua Tiaraを運営。



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