夏の疲れが出てくるこの季節。美味しい梅干しを食べて元気に乗り切りたいですね。今日は海の精さんの「国産有機・紅玉梅干」を使って梅干しおむすびを作ってみました。梅干しが良い物なので、お茶もとっておきのお品宮崎県の新茶さきみどりを開封してみました。美味しい緑茶と梅干のほっと一息、和風ランチです。この紅玉梅干は奈良県と三重県産の有機梅と、和歌山県産の有機シソを使ったシンプルだけど熟成物の本格梅干し。もちろん使われているお塩は、以前もご紹介したミネラルたっぷりの海の精の塩です。写真のパックサイズは200ｇですが、蓋を開けると大粒の香りの良い梅干しが入っていました。大きいサイズだと800ｇや最大3ｋｇまであるから、沢山食べたい人はどーんと購入してもいいかも。梅干しなら日持ちもしますしね。肉厚の梅には、通常の２倍のシソが使われているそうで、色も鮮やかな天然紅色でとても綺麗です。酸っぱい梅干しはちょっと苦手なので普段は良くはちみつ漬けの南高梅干しを買うのですが、この紅玉梅干はハチミツが無くても大丈夫。酸味があるけど全然きつくないから、そのまま食べても果肉がとっても美味しくて、まさに極上梅干しなんです。梅干しは酸っぱくて苦手。という方にもおすすめです。そのままで食べても美味しいけど、梅干しといえば白いごはん。今日は簡単梅干しおにぎりをご紹介しますね。[　材料　]・炊きたてごはん・紅玉梅干・シソ・ゴマ・焼き海苔素材を活かしたシンプルおむすびなので、今回は醤油などの調味料は使いません。1：お皿にラップを引き、おむすび１個分のごはんをとります2：梅干しの果肉をちぎって、ゴマと刻んだシソを加えます3：ごはんと具をさっくり混ぜます4：そのままラップの上からふんわりと握ります。おにぎりは見た目よりも味重視で、崩れるくらいふんわり握るとお米が潰れず美味しいですよ。ふんわり梅おむすびの完成です。後はお好みで海苔をまいてくださいね。このまま食べてもおいしいですし肉味噌と合わせても美味しいです。uminosei fansite・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・---╋ Blog theme ╋---冬の冷え性対策♪‥……━━━━━━━★だんだん肌寒くなって、夏から秋になってきました。植物も葉っぱが色付いて、少しずつベランダにも秋の気配を感じます。ガーデニングや散歩にはとても楽しい季節だけど、私の毎冬の悩みが冷え症。気温が下がるにつれ、足の冷えがつらーくなってきます。以前はシモヤケがひどくて病院で漢方をもらったりしていました。なんとか冷え性を改善しようと、今年はヨガをはじめたり、毎日欠かさず温かいハーブティーや緑茶を飲んで体質改善を心がけていますが、どうしても足の冷えだけは治らないんですよね。半身浴やマッサージでお風呂上りは良いのですが、布団に入ると足先が冷えちゃって眠れない・・。冬は寝つきが悪く慢性寝不足に陥ってしまいます。実は祖母も母もかなり冷え症で悩んでいるので、これは割り切って冷え対策を楽しむしかないのかも？！こちらは「光電子 ダウンデュベ 」この遠赤外線効果で温める新素材『光電子』を使った羽毛布団は暖房がなくても暖かく眠れるそう。今年の冬は最新素材の力を借りて、暖かくぐっすり眠ってみたいです。ドリームベッド株式会社

momo 　 2013-10-09 09:57:36 提供：ドリームベッド株式会社