最近知った言葉。
『サロネーゼ』

自宅で料理教室や収納講座・お菓子教室などを
している女性のことをこう呼ぶんですって！

Dreamia Clubのサロネーゼインタビューというものがあるので
目を通してみたのですが、ため息がでちゃいます。
素敵だな～、優雅だな～( *´艸`)
女性として凛として、輝いてるよな～～(´ー｀)

http://dreamiaclub.jp/read/study/2009/04/10123231.php?mpcode=5&linkid=1


YUKIも一応お料理やお菓子作りをするので、
こういう生活って憧れます！



会社の顧問の先生の奥様がとってもお料理上手なので、
プロではないのですがお願いをして先生のご自宅で
お料理を教えてもらっていたんです。
また、友人の知り合いでプロの方が行なう
ご自宅での料理教室にも何度か参加したことも。



お料理教室の体験に行くこともあるのですが、
やはり大勢の中で教えてもらうのと
自宅で少数ワキアイアイとお料理を学ぶのじゃ
気楽さも楽しさも違いますよ♪



それに、自宅に訪問する利点として
お料理以外にも家具や小物、生活アイテムの
レイアウトやセンスが非常に参考になる！
モデルルームや雑誌なんかだと『見せるためのもの』だから
そこまで生活面を考慮してなかったりするでしょ？
だけど、ご自宅はまさに生活空間ですから
『快適な生活も送れるうえでのセンスあるお部屋』になってるんですよ♪
お手洗いのちょとした工夫、洗面台の見せ方なんかを
しっかりチェックしてました（笑）



あとこれが自宅サロンの最大の魅力！
お料理教室の設備は非常に優れてはいるのですが、
オーブンや火力等がプロ仕立て、業務仕立てになっていたりで、
せっかくお料理を習っても機材の問題で自宅で再現できないことも
あったんですよね・・・

その点、自宅で教えてもらうと
勿論一般家電を使用するので
自宅で一人で復習しても、
ばっちり同じように作れました♪



自分の趣味や好きなことを仕事にできて、
それを教えることで喜んでもらえるなんて素敵な職業ですよね～( *´艸`)

数年前にもこういうお仕事にも興味が出て、
一度保健所にも自宅でお料理教室を行なうには
何か資格が必要なのですか？と尋ねたことがあるんです（＾＾；
これといって資格は必要ないそうですよ！



YUKIは先生にはなれなくても、
ご近所の奥様達と自宅でお料理の教えあいっことかできる
『なんちゃってサロネーゼ』になれたら嬉しいな☆

そのためにももっとレパートリーを増やしていきたいし、
素敵な人たちから学んでセンスを磨きたいもんです♪





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ＹＵＫＩ 　 2009-06-10 09:48:42 提供：Dreamia Club運営事務局（produced　by クリナップ株式会社）